Miód i cukier są bardzo podobne, ponieważ oba są naturalnymi słodzikami. Miód jest produkowany przez pszczoły i jest wynikiem nektaru zbieranego z kwiatów, podczas gdy cukier jest produktem z trzciny cukrowej lub buraków.
Kalorie w miodzie
Jedno uncje. miodu zawiera 86 kalorii. Ta porcja dostarcza również 23,4 g węglowodanu, 0,057 g błonnika i 0,085 g białka. W miodzie nie ma tłuszczu, nasyconego ani żadnego innego.
Kalorie w cukrze
Ta sama porcja cukru zawiera 109 kalorii i dostarcza 28,3 g węglowodanów. W 1 uncji nie ma tłuszczu, błonnika ani białka. cukru.
Porównanie cukru i miodu
Miód zawiera 23 mniej kalorii na oz. niż cukier, co czyni go lepszym wyborem słodzika do liczników kalorii. Miód jest również faworyzowany ze względu na zawartość składników odżywczych. Jedno uncje. miodu zawiera 1 procent zalecanej dziennej wartości żelaza, ryboflawiny, manganu i miedzi, podczas gdy cukier nie zawiera witamin ani minerałów.
