Guacamole jest w swojej świetności i nie bez powodu. Awokado zawiera jednonienasycony tłuszcz, który w rzeczywistości jest "zdrowym" tłuszczem, który może przyczyniać się do poprawy poziomu cholesterolu. Awokado dostarcza również znaczne ilości błonnika, potasu i licznych witamin. Aby uzyskać zdrową przystawkę lub przekąskę pomiędzy posiłkami, delektuj się umiarkowaną porcją guacamole z pożywnymi, niskotłuszczowymi, zanurzeniowymi przekąskami, takimi jak te poniżej.
Veggie Spears
Źródło zdjęć: bhofack2 / iStock / GettyImagesPokrój swoje ulubione warzywa na paski od 2 do 3 cali, aby ułatwić zanurzenie. Marchewki, seler i papryka działają ładnie. Smakują pyszne z guacamole i ułożone razem tworzą atrakcyjne, kolorowe przystawki. Warzywa Veggie są nie tylko wyśmienitym źródłem chrupiącego smaku, ale także dostarczają szeregu witamin i minerałów. Są też mało kaloryczne, co czyni je doskonałą opcją parowania dla gęstych dipów, takich jak guacamole.
Krakersy pełnoziarniste
Całe lub nierafinowane ziarna są doskonałym źródłem błonnika i potasu. Źródło zdjęć: CalypsoArt / iStock / GettyImagesWymień tradycyjne smażone chipsy tortilla z pieczonymi, pełnoziarnistymi krakersami. Nie tylko wyeliminujesz znaczną ilość tłuszczu z naczynia, ale także będziesz czerpać korzyści z składnika pełnoziarnistego. Całe lub nierafinowane ziarna są doskonałym źródłem błonnika i potasu. Dostarczają organizmowi energetyzujących, złożonych węglowodanów, a nawet są powiązane z niższym ryzykiem chorób serca, cukrzycy, niektórych nowotworów i innych problemów zdrowotnych, zgodnie z Harvard School of Public Health.
Krewetka
Krewetki zawierają "zdrowe" tłuszcze - w tym przypadku kwasy tłuszczowe omega-3. Źródło zdjęcia: Alexandralaw1977 / iStock / GettyImagesKrewetki, podobnie jak awokado, zostały niesłusznie oskarżone o negatywny wpływ na dobrze zbilansowaną dietę. Zawierają również "zdrowe" tłuszcze, a dokładniej kwasy tłuszczowe omega-3, które mogą pomóc zmniejszyć liczne zagrożenia dla zdrowia, takie jak choroby serca i stawów. Krewetki są również doskonałym źródłem białka, selenu i różnych witamin. Przygotuj krewetki tak, jakbyś chciał podać tradycyjny koktajl z krewetek; po prostu zamień czerwone rzeczy na zielone.
Quesadillas
Ciesz się kupą guacamole na domowych klinach quesadilla. Źródło zdjęcia: AlexPro9500 / iStock / GettyImagesCiesz się kupą guacamole na domowych klinach quesadilla. Są to bardziej serdeczne, bardziej pożywne przekąski, ale wciąż są pełne dobrego odżywiania. Wypełnij tortillą z pełnego ziarna dobrymi składnikami. Jeśli dodasz mięso, upewnij się, że jest ono całkowicie wstępnie ugotowane. Złóż tortillę na pół, ociekaj oliwą z oliwek i piecz lub quesadillę, aż stanie się lekko chrupiąca. Pokrój go w kliny, aby użyć do zanurzenia. Ogranicz tłuszcz do minimum, używając chudego mięsa gotowanego w oliwie z oliwek zamiast masła i niewielkiej ilości sera.
Chrupiące pieczone buraki
Prawa do zdjęć: jenifoto / iStock / GettyImagesChrupiące chipsy buraczane stanowią satysfakcjonujące źródło witaminy C, błonnika i niezbędnych minerałów, takich jak potas, które wspomagają prawidłowe funkcjonowanie mięśni. Sól morska i smak octowy w tym recepturze LIFEPLEASURE jest idealna na te czasy, kiedy masz ochotę na kupione w sklepie chipsy, ale nie chcesz spożywać tych wszystkich kalorii. Te wspaniałe żetony mogą być po prostu idealnym pojazdem do guacamole.