Marmolada pomarańczowa wykorzystuje miąższ i skórki z pomarańczy i cytryn, aby zachować owoce cytrusowe. Chociaż ten pokarm jest bogaty w cukier, zapewnia szereg korzyści odżywczych, uzupełniając dietę witaminami i utrzymując niską zawartość tłuszczu, kalorii i sodu. Możesz kupić pomarańczową marmoladę w lokalnym sklepie spożywczym lub zrobić to w domu.
Niski poziom kalorii
Marmolada pomarańczowa nie dodaje wielu kalorii do tostów, wypieków ani innych przepisów. Każda 1-łyżka. serwowanie tego owocowego zachowania zawiera 49 kalorii. Ilość kalorii w marmoladzie stanowi 2,4 procent maksymalnej dopuszczalnej dziennej dawki kalorii, jeśli plan diety zawiera 2000 kalorii. Powszechna konsumpcja pomarańczowej marmolady obejmuje rozłożenie jej na kromkę chleba tostowego jako część zdrowego śniadania, które dodaje 69 kalorii do całkowitego spożycia. Serwis medyczny Uniwersytetu Columbia sugeruje spożywanie od 350 do 500 kalorii, gdy budzisz się rano, aby odpowiednio przygotować ciało na nadchodzący dzień, więc powinieneś spożywać o wiele więcej niż jedną porcję pomarańczowej marmolady na toście na pożywne śniadanie. Jest jednak dobrym rozwiązaniem na przekąskę między posiłkami. Zarejestrowana dietetyka Michele Turcotte z The Diet Channel poleca przekąski od 100 do 200 kalorii.
Niski poziom sodu
Jedna porcja pomarańczowej marmolady nie zużywa znacznej części 1500 do 2300 mg zasugerowanej dziennej granicy dla sodu - łyżka zawiera zaledwie 11 mg tego potencjalnie zagrażającego życiu minerału. Limit spożycia sodu w Amerykańskim Towarzystwie Kardiologicznym jest niższy niż w Amerykańskich Centrach Kontroli Chorób. AHA utrzymuje, że większość Amerykanów powinna spożywać mniej sodu, aby zmniejszyć ryzyko chorób serca. 11 mg sodu dostępnego w porcji pomarańczowej marmolady przyczynia się do ilości niezbędnej do funkcjonowania organizmu - od 180 do 500 mg.
Zapewnia witaminę C
Podczas gdy pomarańczowa marmolada nie jest bogata w witaminę C, uzupełnia dietę nieco więcej. Jedna porcja tego owocowego zachowania zapewnia 2 procent dziennego zalecanego spożycia tej witaminy. Witamina C, znana również jako kwas askorbinowy, dostępna w marmoladzie, jest ważna dla naprawy tkanek w organizmie, a także produkcji kolagenu. Może również przynosić korzyści otyłym dzieciom. Badanie opublikowane w majowym wydaniu "Arquivos Brasileiros de Cardiologia", brazylijskiego czasopisma medycznego, koreluje spożycie witaminy C z regulacją ciśnienia krwi podczas stresu psychicznego u dzieci z ciężką nadwagą. Potrzeba więcej badań, aby potwierdzić to odkrycie.
Zawiera brak tłuszczu
Marmolada pomarańczowa stanowi doskonały wybór dla diet o obniżonej zawartości tłuszczu, ponieważ zawiera zero gramów tłuszczu. Co do zasady, należy utrzymywać spożycie tłuszczu od 20 do 35 procent kalorii w codziennym planie posiłku, chociaż Twój zakład opieki zdrowotnej może zaproponować inne spożycie tłuszczu w zależności od Twoich celów żywieniowych. Jeśli używasz pomarańczowej marmolady w wypiekach, prawdopodobnie przyczynia się to do tłuszczu w diecie.
