Czczona ze względu na swoje właściwości lecznicze przez starożytnych Egipcjan, cynamon to pikantna przyprawa znaleziona w korze drzew Cinnamomum. Chociaż jest to powszechnie stosowana przyprawa, może zaistnieć konieczność ograniczenia zużycia, jeśli bierzesz rozcieńczalnik krwi. Kumaryna w przyprawie może zwiększyć ryzyko krwawienia. Porozmawiaj z lekarzem lub dietetykiem, jeśli bierzesz antykoagulant, aby określić ile, jeśli w ogóle, cynamon, który powinieneś mieć.
Rozcieńczacze do krwi
Leki zmniejszające krzepliwość krwi, często nazywane antykoagulantami, zmniejszają zdolność krwi do krzepnięcia. Zakrzepy mogą blokować naczynia krwionośne, prowadząc do ataku serca i udaru mózgu. Zazwyczaj lekarze przepisują rozcieńczalniki krwi osobom, u których występuje migotanie przedsionków, zastoinowa niewydolność serca i zapalenie żyły. Czasami jest przepisywany osobom otyłym, wynika z Texas Heart Institute.
Kumaryna w cynamonie
Kumaryna w cynamonie jest naturalnym antykoagulantem, który powoduje, że spożywanie zbyt dużej ilości cynamonu jest ryzykowne, jeśli bierzesz leki rozrzedzające krew. W rzeczywistości najczęściej stosowanym lekiem przeciwzakrzepowym, warfaryną, jest pochodna kumaryny. Cejloński cynamon ma niższą zawartość kumaryny niż cynamon cynamonowy, który do 63 razy więcej, zgodnie z ScienceDaily.com. Niemniej jednak, niemożliwe jest rozróżnienie między tymi dwoma, gdy robisz zakupy na cynamon.
Rozważania
Inne przyprawy podobne do cynamonu mogą być ryzykowne w stosowaniu jeśli przyjmujesz rozcieńczalnik krwi. Gołębie, imbir i gałka muszkatołowa, na przykład, wszystkie są antykoagulantami, ponieważ hamują aktywność płytek krwi odpowiedzialną za krzepnięcie krwi, zgodnie z California Pacific Medical Center. Chociaż używanie tych przypraw w niewielkich ilościach podczas gotowania nie powinno stanowić problemu, należy unikać przyjmowania ich jako suplementów, ostrzega Cleveland Clinic. Porozmawiaj ze swoim lekarzem, zanim skorzystasz z którejś z tych przypraw.
Dolna linia
Niezależnie od tego czy jesteś na rozcieńczalniku krwi, czy nie, powinieneś unikać nadmiernego spożywania cynamonu. Zbyt duża ilość kumaryny może spowodować krwawienie i uszkodzenie wątroby. Osoby z chorobami wątroby powinny szczególnie uważać, aby nie spożywać zbyt dużej ilości tej przyprawy. Jeśli bierzesz rozcieńczalnik krwi, porozmawiaj z lekarzem lub dietetykiem. Mogą ci powiedzieć, że możesz kontynuować przyprawianie potraw za pomocą tego środka, lub mogą ci powiedzieć, żebyś przestał używać go w ogóle.
