Witamina K odnosi się do grupy rozpuszczalnych w tłuszczach witamin, które odgrywają kluczową rolę w krzepnięciu krwi. Działają one jako kofaktor dla siedmiu czynników krzepnięcia zależnych od witaminy K, ponieważ bez witaminy K twoja krew nie jest w stanie krzepnąć. Dostajesz witaminę K z różnych produktów spożywczych w diecie. Bogate źródła to wątroba, rzepa, brokuły, jarmuż, kapusta i szparagi. Witamina K powoduje koagulację krwi, zmniejszając w ten sposób ryzyko krwawienia. Ten efekt może wchodzić w interakcje z pewnymi lekami.
Interakcje krzepnięcia krwi
Niektóre osoby są zagrożone rozwojem niebezpiecznych zakrzepów krwi, które mogą prowadzić do zawału serca lub udaru. W takim przypadku lekarz może przepisać rozcieńczalnik krwi. Jeśli pacjentowi przepisano rozcieńczalnik krwi, należy unikać przyjmowania suplementów witaminy K. Być może trzeba również unikać pokarmów bogatych w witaminę K. Witamina K blokuje działanie rozrzedzającego krew warfaryny, co może zwiększać ryzyko krzepnięcia, zgodnie z University of Maryland Medical Center.
