Pasta fagioli to tradycyjna włoska zupa przygotowana z małych rurkowych makaronów, białej fasoli i bazy pomidorowej. Stosunkowo wysoka liczba kalorii wynika z poziomu węglowodanów w makaronie i fasoli.
Domowej roboty
Domowe makarony i fasolki pozwalają dostosować zupę, dodając składniki, takie jak kiełbasa czy szpinak, lub wykorzystując różne rodzaje fasoli lub makaronu. "Taste of Home" opublikował we wrześniu 2007 r. Przepis, który wykorzystywał kiełbaski z indyka i miał 228 kalorii na jedną trzecią porcji miseczek.
Zupy w puszkach
19-uncjowa puszka większości komercyjnych marek zupy Pasta Fagioli zawiera około dwóch porcji po 1 filiżance, każdy od 160 do 180 kalorii.
Wybór restauracji
Włoskie restauracje od narodowych sieci do rodzinnych kuchni serwują makaron fagioli. Makaron fagioli można również znaleźć w zamrożonych skondensowanych opakowaniach. Każda porcja pół filiżanki ma 130 kalorii.
