Woda stanowi około 60 procent masy ciała. Żywność o dużej zawartości wody zapewnia nawodnienie. Dostajesz około 20 procent dziennego spożycia wody z pożywienia, zgodnie z Institute of Medicine. Żywność o dużej zawartości wody zapewnia objętość, ale dostarcza mniej kalorii. Oznacza to, że możesz spożywać więcej tych pokarmów bez znacznego zwiększania kaloryczności. Ponadto żywność o dużej zawartości wody zwykle zawiera elektrolity, które pomagają utrzymać równowagę płynów ustrojowych.
Produkty nawilżające
Kawałki ananasa w misce Autor zdjęcia: Arijuhani / iStock / Getty Images Jeśli chodzi o zawartość wody, owoce i warzywa biorą koronę. Dieta bogata w owoce i warzywa nie tylko pomaga utrzymać nawodnienie, ale także dostarcza witamin i minerałów. Owoce o zawartości wody 90 procent lub wyższej obejmują kantalupa, grejpfrut, truskawki i arbuz. Inne owoce o dużej zawartości wody to: żurawina, maliny, ananasy, śliwki, pomarańcze, gruszki, jabłka i borówki. Warzywa zawierają również duże ilości wody proporcjonalnie do ich wagi. Dobrą opcją są kapusta, szpinak, squash i rzepa.
