Magnez jest ważny dla każdej części ciała, ale przede wszystkim dla serca, mięśni i nerek. Minerał przyczynia się również do mineralizacji zębów i kości oraz aktywuje enzymy przyczyniające się do produkcji energii. Magnez pomaga regulować inne minerały, takie jak miedź, cynk i potas, a także witaminę D w organizmie. Nawet jeśli ludzie nie spożywają wystarczającej ilości magnezu, niedobór występuje rzadko, a objawy często wskazują na przyczynę, na przykład cukrzycę, zapalenie trzustki, zespół jelita drażliwego lub chorobę nerek.
Zespół niespokojnych nóg
Według University of Maryland Medical Center brak magnezu może powodować zespół niespokojnych nóg. Zespół niespokojnych nóg jest stanem, w którym nogi ludzi odczuwają dyskomfort podczas siedzenia lub leżenia, powodując, że chcą się podnieść i poruszyć. Objawy mogą obejmować nieprzyjemne odczucia, takie jak pełzanie, mrowienie, wstrząsy elektryczne, świąd, szarpanie i ból w łydkach, udach i stopach.
Arytmie
Magnez jest niezbędny do skurczu i rozluźnienia mięśni, w tym serca. Kiedy poziom magnezu jest obniżony, może to spowodować arytmię lub nieprawidłowy rytm serca. Ludzie mogą odczuwać spowolnienie lub szybkie tętno, a także uczucie trzepotania w klatce piersiowej. Według National Institutes of Health, nienormalny rytm serca może prowadzić do zawału serca lub niewydolności serca. Osoby doświadczające bólu w klatce piersiowej, omdlenia, zawrotów głowy, bladości, zmian pulsu lub kołatania serca powinny skonsultować się z lekarzem.
Zmiany neurologiczne
Niedobór magnezu może powodować zmiany neurologiczne zarówno we wczesnym jak i późnym stadium niedoboru magnezu. Medline Plus twierdzi, że wczesne objawy niedoboru magnezu mogą powodować zamieszanie, słabą pamięć, drażliwość i ograniczoną zdolność uczenia się nowych informacji. Poważny niedobór magnezu może powodować delirium oraz halucynacje wzrokowe i słuchowe.
Skurcze mięśni
Ponieważ magnez jest niezbędny do skurczu i rozluźnienia mięśni, wczesne objawy niedoboru magnezu mogą powodować osłabienie mięśni i drgawki. Kiedy niedobory magnezu stają się ciężkie, skurcze mięśni mogą stać się ciągłe, prowadząc do skurczów i silnego bólu.
Zmęczenie i bezsenność
Magnez zarówno wytwarza, jak i transportuje energię w ciele. Osoby z niewielkim niedoborem magnezu mogą odczuwać zmęczenie i letarg. Odwrotnie, niedobór magnezu może również powodować bezsenność, lub niezdolność do upadku lub pozostać w stanie uśpienia.