Wielu z nas oczekuje pierwszej filiżanki kawy, która sprawi, że ożyjemy. Ale zgodnie z nowymi badaniami, szczególnie jeśli sam je warzysz, poranna kawa może powodować nudności.
Francuscy naukowcy odkryli, że para emitowana z niektórych ekspresów do kawy, czajników i innych urządzeń do podgrzewania wody może spowodować wzrost toksycznego grzyba w Twoim domu. Oddychanie toksycznym grzybem (brzmi uroczo, czyż nie?) Może przyczynić się do syndromu chorego budynku - choroby spowodowanej wystawieniem na działanie wielu toksycznych lub niezdrowych substancji. Objawy mogą obejmować zmęczenie i inne objawy, takie jak ból głowy, podrażnienie oczu, nosa lub gardła, suchy kaszel, zawroty głowy i mdłości. Yikes! Wszystko z filiżanki kawy?
Niezupełnie: to prawda, że ekspresy do kawy i inne urządzenia do podgrzewania wody uwalniają parę wewnątrz budynku i zwiększają wodę i wilgoć, które mogą sprzyjać wzrostowi grzybów. Naukowcy odkryli jednak, że tapeta jest w rzeczywistości podstawowym gruntem dla grzybów i pleśni - co może być potencjalnie problematyczne, jeśli powierzchnia w pobliżu parnego urządzenia pokryta jest tapetą.
Do badań naukowcy zmierzyli wzrost trzech różnych gatunków grzybów powszechnie spotykanych na tapecie, które mogą wywoływać choroby ludzi, jeśli będą wdychać jakiekolwiek toksyczne cząstki unoszące się w powietrzu.
"Większość toksyn unoszących się w powietrzu może znajdować się na zarodnikach grzyba, ale wykazaliśmy również, że część toksycznego ładunku została wykryta na bardzo małych cząstkach - kurzu lub małych fragmentach tapety - które można łatwo wdychać" - powiedział dr Jean -Disis Bailly, współautorka badania opublikowanego w Applied and Environmental Microbiology.
Innymi słowy, para z ekspresu do kawy powoduje wzrost grzyba, a powietrze przepływające przez ten grzyb wysyła toksyczne cząstki do powietrza, które mogą być następnie wdychane i wywoływać choroby.
Ale zanim zaczniesz odrywać swoją modną tapetę i wrzucać do kosza swój nowy elektryczny czajniczek, pamiętaj, że to badanie zostało wykonane w laboratorium, a nie w prawdziwej kuchni. Więc dopóki nie zostaną wykonane dalsze badania, powinieneś być jasny - po prostu użyj ekspresu do kawy w dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Rozważ użycie osuszacza, aby zmniejszyć zawilgocenie powietrza i uzyskać rośliny domowe, które pomogą oczyścić powietrze.
Jeśli pleśń i / lub grzyb są powodem do niepokoju w twoim domu, oto kilka świetnych wskazówek, jak się ich pozbyć.
Co myślisz?
Czy wiesz, że tapeta może być podłożem dla grzybów? Czy to badanie cię zaskoczyło? Czy wpłynie to na sposób parzenia kawy?
