Kiedy radzisz sobie z chemioterapią lub radioterapią, pomagasz zorientować się, że celują w komórki rakowe, aby utorować drogę do twojego wyzdrowienia. Niestety, te terapie mogą również zabijać normalne komórki, powodując działania niepożądane, które zmniejszają apetyt. Być może potrzebujesz nowej strategii żywieniowej, aby upewnić się, że otrzymasz potrzebne odżywianie.
Skutki leczenia raka
Efekty uboczne chemioterapii i radioterapii zwykle ustępują po zakończeniu leczenia. Ale możesz mieć problemy z normalnym spożywaniem posiłków, gdy masz do czynienia z takimi objawami, jak nudności, ból jamy ustnej lub gardła, wymioty, zmęczenie i zniekształcenia w twoim poczuciu smaku i zapachu. Według American Cancer Society, pożywna dieta może pomóc w radzeniu sobie z zabiegami, a także utrzymać wagę, siłę i energię.
Dieta podczas chemioterapii
Pokarmy, które są łatwe w żołądku, obejmują przejrzyste zupy, żurawinę i soki winogronowe, napoje sportowe i bez smaku, takie jak krakersy, kurczak, biały ryż, płatki owsiane i ziemniaki. Jeśli twoje usta są obolałe, spróbuj jogurtu, puddingów, koktajli i koktajli. Żywność o wysokiej zawartości błonnika może pomóc w zaparciach. A jeśli jest to w ogóle uciążliwe jedzenie, teraz jest czas na produkty bogate w kalorie i białko - na przykład zupy z kremem, pełne mleko, ser, jajka, masło orzechowe, rośliny strączkowe, sosy i lody.
Dieta podczas napromieniowania
Żywność zalecana dla pacjentów z napromienianiem jest podobna do tej dla pacjentów z chemią. Jeśli biegunka stanowi problem, spróbuj odcedzonego bulionu warzywnego, ponczu owocowego, popsiclesów i lodów owocowych, zwykłych żelatynowych deserów i soku jabłkowego. Możesz zwiększyć ilość białka, dodając mleko w proszku do żywności, takiej jak puddingi, koktajle mleczne i jajecznica, lub użyj wysokobiałkowych płynnych suplementów. Jeśli przeszkadzają Ci smaki i zapachy, zimne potrawy mogą być bardziej atrakcyjne niż gorące.
Środki ostrożności dotyczące przygotowywania żywności
Podczas leczenia raka możesz być bardziej podatny na infekcje. National Cancer Institute zaleca szczególną ostrożność w przygotowywaniu żywności, aby uniknąć powikłań bakterii przenoszonych przez żywność. Przechowywać w lodówce resztki i rozmrozić mrożonki w lodówce lub kuchence mikrofalowej. Umyj ręce, przybory i blaty przed i po ustaleniu posiłków. Nie jedz jajek lub surowych ryb i unikaj barów sałatkowych. Szoruj owoce na długo przed cięciem i jedzeniem, a nie jedz takich jak maliny - których nie da się wyszorować.
