Stosowanie diety jako uzupełniającego i alternatywnego leczenia zaburzeń nadpobudliwości psychoruchowej pozostaje kontrowersyjne. Do chwili obecnej nie ma określonej diety udowodnionej naukowo w leczeniu ADHD. Niektóre terapie dietetyczne koncentrują się na spożywaniu wysokobiałkowych pokarmów i złożonych węglowodanów oraz eliminowaniu dodanego cukru i sztucznych słodzików. Niektórzy badacze sądzą, że spożywanie zbyt dużej ilości cukru może przyczyniać się do objawów ADHD.
Fast food a zdrowa żywność
Naukowcy zbadali różne wzorce żywieniowe, aby ustalić, czy określony sposób odżywiania się wiąże się ze zwiększonym ryzykiem wystąpienia objawów ADHD u dzieci. Okazało się, że wzorzec "przekąski" - charakteryzujący się wysokim spożyciem fast foodów i przetworzonych mięs - wiąże się ze zwiększonym ryzykiem ADHD. Natomiast tradycyjna, zdrowa dieta - charakteryzująca się niskotłuszczową dietą, bogatą w zdrowe węglowodany i bogatą w minerały i niezbędne kwasy tłuszczowe - wiązała się z niższym ryzykiem ADHD.
Śniadania i przekąski
Wybieraj produkty tak blisko ich naturalnego stanu, jak to tylko możliwe, ponieważ dodatki do żywności mogą nasilać objawy, zaleca dietetyk Marcia Zimmerman w "The A.D.D. Nutrition Solution". Zacznij od śniadania o wysokiej zawartości białka, takiego jak omlet z jajkiem i warzywami z niskotłuszczowym serem. Inne dobre opcje śniadaniowe obejmują naturalny, niesłodzony jogurt ze świeżymi jagodami i muesli oraz staromodny owsianki z odtłuszczonym mlekiem i owocami. Pakuj zdrowe przekąski między posiłkami, takie jak mieszane orzechy o niskiej zawartości sodu, jajka na twardo, niskotłuszczowy ser twarogowy, nasiona słonecznika o niskiej zawartości sodu i masło orzechowe bez dodatku cukru na pełnoziarnistym chlebie.
Entry o wysokiej zawartości białka
Pakuj łatwe do przenoszenia, wysokobiałkowe obiady. Niektóre pomysły obejmują domowej roboty wołowinę i zupę jarzynową z pełnoziarnistymi krakersami i jabłkiem; czarna fasolka i pełnoziarniste tortilla z pełnoziarnistą tortillą otulone niskotłuszczowym twarogiem i płatkami brzoskwini; i grillowana kanapka z kurczakiem z greckim jogurtem i migdałami. Wysokobiałkowe opcje obiadowe to Sloppy Joes z 99-procentową chudą mieloną wołowiną na bułce z pełnego ziarna; spaghetti i klopsiki z pełnoziarnistym makaronem i warzywami; i wegetariańskie frytki z krewetkami lub tofu.
Zakup Power Protein
Aby zbudować posiłki wokół białka, dodaj do swojej listy zakupów produkty białkowe. Zbieraj chude kawałki wołowiny, drobiu i owoców morza na obfite kolacje lub tofu i rośliny strączkowe na dania bezmięsne. Chwyć niskotłuszczowe mleko, jogurt, twarożek, jajka, śmietanę, ser twarogowy i nieprzetworzone sery, takie jak havarti, szwajcarski i colby z alejki mleczarskiej. Obejmuje krakersy, tortille, chleb i chleb pita wykonane w 100 procentach z pełnego ziarna, i wybierz różne orzechy i nasiona, a także masło orzechowe bez dodatku cukru. Sprawdź wszystkie naturalne bary o niskim poziomie cukru na przekąski na wynos, a otrzymasz szereg owoców i warzyw.
