Wraz z wiekiem kolagen w skórze zaczyna się rozkładać, co prowadzi do powstawania cieńszej skóry i przyczynia się do powstawania drobnych linii i zmarszczek. Firmy produkujące żywność i napoje zawierające kolagen twierdzą, że poprzez spożywanie swoich produktów klienci korzystają z wyglądających młodziej skór i minimalizują oznaki starzenia się, ale sposób, w jaki kolagen rozkłada się w organizmie, nie przenosi się na skórę.
Rodzaje
Kolagen występuje naturalnie u wielu zwierząt i produktów mięsnych. Niektóre firmy dodają kolagen do innych produktów spożywczych, ponieważ są pozbawione smaku. W Japonii kolagen często dodaje się do kluski, garnka do fondue, a nawet pianek marshmallow. Napoje kolagenowe są również dostępne w Stanach Zjednoczonych.
Funkcjonować
Ponieważ kolagen jest białkiem, rozkłada się na aminokwasy podczas trawienia. Proces ten zapobiega kolagenowi, który jesz z naturalnych źródeł i żywności wzbogaconej kolagenem, dzięki przekazywaniu korzyści skórze w postaci mniej zmarszczek lub poprawy elastyczności. Spożywanie kolagenu w ogóle nie przynosi korzyści skórze.
Korzyści
Jedz pokarmy zawierające kolagen nie zapobiegają ani nie leczą zmarszczek i innych oznak starzenia się, nie są szkodliwe. Firmy produkujące żywność wzbogaconą w kolagen często dodają białka do warzyw i innych zdrowych produktów o niskiej wartości kalorycznej, dzięki czemu wiele z tych produktów jest dobrym rozwiązaniem dla zdrowej diety. Spożywanie kolagenu może pomóc w formowaniu się kolagenu jako całości. Inne rodzaje włókien kolagenowych w organizmie obejmują kolagen II, podstawową substancję w chrząstce i kolagen IV, który znajduje się w błonach komórkowych.
Rozważania
Produkty i napoje wzbogacone w kolagen są często kosztowne, a wszelkie korzyści dla twojego organizmu mogą być nieznaczne w porównaniu do ceny. Produkty do stosowania miejscowego, takie jak kremy i maseczki na twarz, często zawierają kolagen jako składnik przeciwstarzeniowy, ale tak jak kolagen jedzący nie przenosi korzyści na twój wygląd, nie ma dowodów na to, że kolagen miejscowy również to zrobi.
Ostrzeżenie
Kolagen występuje w wielu postaciach, a większość produktów spożywczych i napojów sprzedawanych jako produkty przeciw starzeniu się nie określa dokładnie, jakiego typu kolagenu zawierają. Niektóre formy kolagenu mogą stymulować artretyzm, który może powodować zwiększenie zawartości kolagenu, szkodliwe dla osób starszych i osób z rozpoznaniem zapalenia stawów. Skontaktuj się z lekarzem przed spożyciem produktów z dodatkiem kolagenu.
