Badanie diety i odżywiania jest warte zachodu dla każdego, od osoby świeckiej do osoby poszukującej kariery związanej z odżywianiem. Każdy musi wiedzieć dużo na ten temat, ponieważ zdrowa dieta i odżywianie są krytycznymi cegiełkami na drodze do żywego i trwałego zdrowia. Istnieje wiele sposobów studiowania diety i odżywiania, z których wiele jest darmowych lub o niskich kosztach, a sposób, w jaki uczymy się, zależy od twoich potrzeb i celów. Na przykład, studiowanie diety i odżywiania jako osoba świecka różni się od badań kogoś, kto chce uzyskać profesjonalną certyfikację i karierę.
Krok 1
Umów się na spotkanie z profesjonalnym lub certyfikowanym dietetykiem i spotkaj się z nim osobiście lub przez telefon. Przed spotkaniem zapisz wszystkie pytania, które chciałbyś zadać na spotkaniu. Podejdź do tego spotkania jako wywiad z tą osobą. Na tym spotkaniu zapytaj o dietę i pytania żywieniowe. Rób notatki i w razie potrzeby odwołaj się do swoich notatek.
Krok 2
Kup książki dietetyczne i dietetyczne lub pożyczyć je od lokalnej biblioteki. Sprawdź nie tylko bibliotekę publiczną, ale także uniwersytet, college społeczności lub biblioteki medyczne / zdrowotne, które są w pobliżu. Konkretne książki, które otrzymasz, będą zależeć od tego, jakie rodzaje diet i filozofii żywieniowych chcesz się uczyć. Na przykład, jeśli chcesz uczyć się wegetariańskich, wegańskich lub surowych diet, przeczytasz różne książki, niż chcesz, jeśli masz zamiar uczyć się o mięsie - w tym o dietach i żywieniu. Aby uzyskać bardziej wszechstronne badania, przeczytaj o wszystkich rodzajach diet i żywieniu.
Krok 3
Przeczytaj artykuły z czasopism medycznych i zdrowotnych dotyczące diety i odżywiania, w zależności od tego, czego chcesz się uczyć i uczyć. Artykuły te mogą stanowić wyzwanie dla laika, ale często zawierają informacje dotyczące np. Sposobu odżywiania wpływającego na różne schorzenia.
Krok 4
Badaj i czytaj strony internetowe związane z dietą i żywieniem. Niektóre słowa kluczowe i wyszukiwane terminy, które należy wprowadzić do wyszukiwarki internetowej, obejmują "dietę studyjną" i "informacje o wartości odżywczej". Strona i materiał American Dietetic Association mogą być dobrym punktem wyjścia. Obfitość informacji na temat diety i odżywiania istnieje w Internecie i ważne jest, aby móc dostrzec i wyeliminować dezinformację.
Krok 5
Zapisz się i uczęszczaj na różne teleseminars i webinaria, które omawiają dietę i żywienie. Wiele z nich jest bezpłatnych i mają one charakter wysoce informacyjny i edukacyjny.
Krok 6
Zastanów się, zapisując się na zajęcia w college'u, na uniwersytecie lub w trybie online i odżywiania, a nawet na studia licencjackie lub magisterskie, jeśli poważnie myślisz o uzyskaniu profesjonalnego szkolenia w zakresie diety i odżywiania. Wybierz tę trasę, jeśli planujesz uzyskać profesjonalną certyfikację i jeśli chcesz w końcu skonsultować się i nauczać innych na temat diety i odżywiania.
Wskazówki
- Sporządzaj notatki, gdy będziesz uczyć się, a jeszcze lepiej, załóż notatnik lub segregator z trzema pierścieniami, w którym zbierzesz wszystkie informacje, które uzyskasz, w jednym skonsolidowanym, zorganizowanym miejscu. Informacje o diecie i żywieniu ciągle się zmieniają, więc pamiętaj o tym podczas nauki. Możesz pochylić się nad czytaniem informacji, które zostały napisane i opublikowane niedawno.
Ostrzeżenia
- Wiele informacji na temat diety i żywienia jest stronniczych, więc należy o tym pamiętać podczas nauki. Wiele osób pasjonuje się własnymi poglądami, z wyłączeniem innych postaw. Dowiedz się, jak odciąć odchylenie i dotrzeć do faktów.
