Cholesterol jest krystalicznym, podobnym do tłuszczu związkiem, niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Nadmierne ilości w krwioobiegu mogą jednak stworzyć grupę cielesnego niebezpieczeństwa. Wysoki poziom cholesterolu wiąże się z wieloma potencjalnie śmiertelnymi schorzeniami, w tym udarem, chorobami układu krążenia i miażdżycą tętnic, nagromadzeniem blaszek miażdżycowych. Jednak jednostka może obniżyć poziom cholesterolu we krwi, zastępując tłuste pokarmy w swojej diecie alternatywami o niskiej zawartości cholesterolu. Istnieje wiele planów dietetycznych dostępnych do wydrukowania online, które pomogą Ci kontrolować poziom cholesterolu w Twoim ciele.
Dieta o niskiej zawartości tłuszczu / niskiej zawartości cholesterolu
Ten plan, dostępny na stronie internetowej University of Massachusetts Medical School, zmniejsza ilość cholesterolu w diecie, zastępując produkty o wysokiej zawartości tłuszczu mniejszymi alternatywami. Na przykład, spróbuj jeść niskotłuszczowe sery lub produkty wytwarzane z produktów sojowych zamiast pełnoziarnistych. Jogurt mrożony ma smak lodów, z ułamkiem tłuszczu. Wymień oleje roślinne na oliwki, soję lub orzeszki ziemne. Twoje błonnik powinien pochodzić z pełnych ziaren, takich jak pieczywo z nierafinowanej mąki.
Zdrowa dieta
Ta dieta, jak wyszczególniono na Diet.com, koncentruje się na obniżaniu poziomu cholesterolu poprzez podawanie pokarmów do diety o niskiej zawartości tłuszczu. Jedzenie owoców jest zalecane, ponieważ większość odmian jest łatwa w zarządzaniu, praktyczna w przekąskach i zawiera niewiele tłuszczu. Fasola jest również lekka na cholesterol, ale ma wysoką zawartość witamin i białka. Zjedz substytuty jajek i produkty, które mają żółtka usunięte. Każde żółtko jaja zawiera około 210 mg cholesterolu.
1500 kalorii o niskiej zawartości tłuszczu, dieta o niskiej zawartości cholesterolu
Centrum Medyczne Uniwersytetu w Rochester publikuje tę dietę za pośrednictwem strony internetowej Strong Health. Dieta zmniejsza spożycie cholesterolu poprzez usuwanie dużej ilości tłuszczu z codziennych pokarmów. Na przykład, chłodzenie zup i gulaszów w lodówce pozwala oderwać dużo tłuszczu, gdy tylko stwardnieje i wzrośnie do góry. Wybierając mięso, wybierz szczuplejsze części zwierzęcia. Następnie można go ugotować w podniesionej metalowej patelni. Tłuszcz, który rozpływa się podczas przygotowywania, będzie mżawka z mięsa i do podrzędnego naczynia.
