Siarczan wapnia lub gips jest nietoksyczny. Jest stosowany jako dodatek do wielu różnych produktów spożywczych, a także w suplementach, aby zwiększyć spożycie wapnia. Przed rozpoczęciem przyjmowania suplementów gipsowych należy skonsultować się z lekarzem, aby upewnić się, że są one bezpieczne.
Wapń
Gips zawiera od 23 do 29 procent wapnia. Dorośli powinni spożywać od 1000 do 1200 mg wapnia dziennie, aby zachować prawidłowe funkcjonowanie kości i zębów oraz prawidłowe funkcjonowanie naczyń krwionośnych. Dostawanie obfitości wapnia i witaminy D w diecie może pomóc ograniczyć ryzyko osteoporozy i zespołu napięcia przedmiesiączkowego. Inne źródła wapnia to produkty mleczne, sardynki, zielone warzywa liściaste i fasola.
Użyj jako dodatku do żywności
Gips wykorzystywany jest do warzenia piwa i może pomóc zachować odpowiednią przejrzystość i cierpkość wina. Jako dodatek pomaga regulować kwasowość i poprawiać stabilność i jakość żywności. Czasami można go znaleźć w białym pieczywie, serze pleśniowym, lodach, mące, warzywach w puszkach, makaronie, produktach mlecznych, przetworzonych owocach, cukierkach, płatkach śniadaniowych, produktach sojowych, wypiekach, przetworzonych mięsach lub rybach, przyprawach, zupach, napojach alkoholowych , gotowe potrawy i napoje na bazie wody.
Potencjalne efekty uboczne i interakcje
Suplementy wapnia mogą powodować działania niepożądane, takie jak wzdęcia, gaz i zaparcia. Jeśli wystąpią działania niepożądane, może być pomocne podzielenie dawki przez cały dzień i przyjmowanie jej wraz z posiłkiem.
Suplementy wapnia mogą wchodzić w interakcje z pewnymi lekami, w tym z osteoporozą, antybiotykami, lekami przeciwdrgawkowymi i lekami moczopędnymi. Przyjmowanie tych leków wraz z wapniem może zwiększać ryzyko działań niepożądanych tych leków i wpływać na ich skuteczność.
Rozważania
Dorośli nie powinni spożywać więcej niż 2500 mg wapnia na dobę, ponieważ może to spowodować objawy toksyczności, w tym nudności, bóle brzucha, zaparcia, wymioty, utratę apetytu, zmęczenie, wysokie ciśnienie krwi, częste oddawanie moczu, dezorientację i śpiączkę. Za dużo wapnia może zakłócać wchłanianie cynku i żelaza, zwiększając ryzyko niedoborów tych składników odżywczych.
Wybierz suplement z symbolem Farmakopei Stanów Zjednoczonych, ponieważ te suplementy zostały przetestowane w celu sprawdzenia, czy zawierają one określoną ilość składników odżywczych i są mniej narażone na zanieczyszczenie substancjami toksycznymi, takimi jak ołów.
