Niezależnie od tego, czy rozwinie się biegunka w wyniku zakażenia wirusem, zatrucia pokarmowego, alergii pokarmowej czy innego stanu zdrowia, właściwe leczenie ma kluczowe znaczenie w zapobieganiu powikłaniom, takim jak odwodnienie. Podczas gdy cukier jest niezbędnym węglowodanem, który napędza każdą komórkę w twoim ciele, nie zawsze jest przyjacielem, gdy masz biegunkę.
Cukier, odwodnienie i biegunka
Jest to powszechne błędne przekonanie, że sama woda jest lekarstwem na odwodnienie. W rzeczywistości, gdy masz biegunkę, cukier odgrywa ważną rolę w rehydratacji. Światowa Organizacja Zdrowia wyjaśnia, że skuteczny doustny roztwór nawadniający zawiera nie tylko wodę, ale także sól i cukier, który pomaga zastąpić niezbędne składniki odżywcze utracone w wyniku biegunki. Ustny roztwór nawadniający zawierający wodę, sól i cukier jest skuteczny w 80 procentach przypadków odwodnienia, które obejmują biegunkę.
Cienka linia
Chociaż cukier jest ważną częścią procesu nawadniania, gdy masz biegunkę, zbyt wiele - rozcieńczeń zawierających więcej niż 3 procent cukru - może pogorszyć objawy biegunki. Według Brown University, rozcieńczenie około 1 kwartę wody, 1 łyżeczka. soli i 8 łyżeczek. cukru jest odpowiedni do ponownego uwodnienia. Dodanie większej ilości cukru do rozcieńczenia daje efekt osmotyczny w okrężnicy. Podczas tej osmozy twoja okrężnica ściąga nadmiar wody, zmiękczając stolec i pogarszając stan biegunki.
Sok z sokiem i owocami
Soda i sok owocowy nigdy nie powinny być alternatywą dla nawodnienia wynikającego z biegunki. Zawartość cukru w napojach gazowanych i sokach owocowych jest zbyt wysoka i tylko pogarsza stan. Według New York University Langone Medical Center, oprócz zbyt dużej ilości cukru, napoje gazowane i soki owocowe nie są dostawcami elektrolitów, które są niezbędne do nawodnienia. Napoje sportowe zawierają jednak właściwy stosunek cukru i elektrolitów do nawodnienia bez pogarszania stanu biegunki.
Sztuczne słodziki
Jeśli masz skłonność do biegunki, pomiń niskokaloryczne słodziki. Według Harvard Medical School erytrytol, D-tagatoza, sorbitol, mannitol i ksylitol są od 50 do 92 procent słodsze niż zwykły cukier stołowy - ta słodycz może mieć swoją cenę, jeśli jesteś wrażliwa na alkohole cukrowe. Harvard Medical School wyjaśnia, że te słodziki mogą powodować gaz i biegunkę. Ponieważ twoje jelita wchłaniają alkohol cukrowy powoli i niecałkowicie, jeśli masz już biegunkę, stosowanie niskokalorycznych substancji słodzących może pogorszyć twój stan.
