Jeśli jesteś częstym dietetykiem, możesz mieć niedobór pewnych minerałów śladowych. Jeśli minerały są zaangażowane w metabolizm glukozy i produkcję insuliny, niedobór ten może spowodować pożądanie cukru. Niedobory tych pierwiastków śladowych, w tym chromu, wanadu, magnezu i cynku, są często spowodowane brakiem pokarmów mineralnych w diecie. Częsta dieta, aby schudnąć, może prowadzić do błędnego koła odchodzenia od diety, a następnie porzucenia jej z powodu silnych pragnień cukru. Porozmawiaj ze swoim lekarzem na temat zapotrzebowania na suplementy mineralne, aby ograniczyć głód cukru.
Chrom
Jeśli jesteś podobny do 90 procent Amerykanów, Twoja dieta jest niska, ale niewystarczająca, w chromie. Ten ważny minerał odgrywa ważną rolę w GTF lub czynniku tolerancji glukozy, który znajduje się w komórkach nerkowych i jest niezbędny do skutecznego działania insuliny w doprowadzaniu glukozy do komórek w celu uzyskania energii. Niedobór chromu może wywoływać silne łaknienie cukru. Do naturalnych źródeł chromu należą chude mięso, wieprzowina, szparagi, ser, melasa, drożdże piwowarskie i produkty pełnoziarniste. Zalecane dzienne spożycie dla mężczyzn wynosi od 30 do 35 mikrogramów na dobę i od 20 do 25 mikrogramów dla kobiet. Kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny mieć 30 mikrogramów na dobę. Centrum Medyczne Uniwersytetu w Maryland informuje, że chrom otrzymywany z pożywienia jest bezpieczny, ale nadmiar suplementów chromu może zakłócać kontrolę poziomu cukru we krwi i powodować nieregularne bicie serca i uszkodzenie wątroby. Nie powinieneś przyjmować chromu, jeśli masz problemy z nerkami lub jesteś uczulony na skórę. Skonsultuj się z lekarzem przed podjęciem suplementów chromu, aby zmniejszyć apetyt na cukier, zwłaszcza jeśli obecnie jesteś na leki.
Wanad
Wanad znajduje się w skorupiakach, pieczarkach, koperku, pietruszce, winie, piwie i pełnoziarnistych produktach, a także w sztucznie słodzonych napojach. Jest dostępny w suplementach diety jako siarczan wanadylu. Według Diabetes Information Library, wanad jest potrzebny twoim mięśniom do uzyskania wystarczającej ilości glukozy na energię, a także blokuje przechowywanie nadmiaru glukozy w komórkach tłuszczowych poprzez stabilizację produkcji insuliny. Niedobór wanadu może być przyczyną pewnych zachłannych pragnień. Według UMMC nie ma zalecanego zestawu przyjmowania wanadu. Średnie spożycie w diecie wynosi od 6 do 18 mikrogramów, a górny dopuszczalny limit wynosi 1,8 miligrama. Coś wyższego niż to może być toksyczne. Nie należy przyjmować wanadu, jeśli pacjent ma problemy z nerkami, stosuje leki przeciwcukrzycowe, ma wysoki poziom cholesterolu lub występuje problem z liczbą białych krwinek, na przykład niedokrwistością. Wanad może zakłócać rozrzedzenie krwi i leki przeciwcukrzycowe. Przed podjęciem wanadu w celu zmniejszenia apetytu, przedyskutuj jego stosowanie z lekarzem.
Magnez
Jeśli twoje ciało nie ma magnezu, możesz mieć silne pragnienie produktów cukrowych, zwłaszcza czekolady. Według Linus Pauling Institute, czyli LPI, magnez jest ważnym czynnikiem w ponad 300 reakcjach metabolicznych w twoim ciele i jest potrzebny każdej komórce. Magnez bierze udział w regulacji glukozy, insuliny i neuroprzekaźnika dopaminy. Jeśli nie masz wystarczającej ilości magnezu w swojej diecie, możesz odczuwać apetyt na czekoladę i cukier. Źródłem magnezu są: soja, szpinak, fasola lima, migdały, orzechy laskowe, otręby owsiane i brązowy ryż. Zalecane spożycie magnezu wynosi od 400 do 420 miligramów dla mężczyzn i 310 i 320 miligramów dla kobiet. Nie należy przyjmować magnezu, jeśli masz problemy z nerkami lub przyjmujesz leki zwiotczające mięśnie lub osteoporozę. Porozmawiaj ze swoim lekarzem, zanim zaczniesz brać suplement magnezu.
Cynk
Przyjmowanie suplementów cynku w celu odwrócenia zimnego wirusa może być popularne, ale cynk jest również potrzebny organizmowi do gojenia się ran, krzepnięcia krwi oraz właściwej insuliny i wykorzystania glukozy. Niedobór cynku może powodować niski poziom insuliny, co może prowadzić do głodu na cukier. Cynk znajduje się w żywności, takich jak wołowina, wieprzowina, ostrygi, homary, jogurt, ciecierzyca, migdały i płatki owsiane. Jest również dostępny jako suplement diety. Zalecane spożycie cynku wynosi 8 miligramów dla kobiet i 11 miligramów dla mężczyzn i kobiet w ciąży. Może wystąpić toksyczność cynku i może się zdarzyć przy spożyciu ponad 40 miligramów. Objawy toksyczności obejmują nudności, wymioty, biegunkę, skurcze brzucha i ból głowy. Nie należy zażywać cynku, jeśli pacjent stosuje antybiotyki, leki moczopędne lub penicylaminę, które stosuje się w leczeniu zapalenia stawów. Porozmawiaj ze swoim lekarzem przed przyjęciem suplementów cynku, aby ograniczyć głód cukru.
