Dieta Somersize została opracowana przez Suzanne Somers i po raz pierwszy została wprowadzona w jej książce z 1996 roku "Eat Great, Lose Weight". Dieta została zmieniona przez lata, ale ta sama filozofia utrzymuje, że "Fat jest twoim przyjacielem, a cukier jest największym wrogiem", mówi Somers. Plan można sklasyfikować jako dietę wysokotłuszczową, o niskiej zawartości węglowodanów, ale obejmuje on również łączenie żywności w sposób, który uważa się za pomocny w trawieniu i kontroli wagi.
Wyeliminuj Funky Foods
Jak wyjaśniono w jej książce "Suzanne Somers" Fast And Easy, "pierwszym krokiem jest wyeliminowanie żywności, która może podnieść poziom insuliny w organizmie i zapobiec lub spowolnić utratę wagi. Żywność ta nosi nazwę "Funky Foods" i składa się ze wszystkich produktów cukrowych i produktów o dużej zawartości skrobi. Obejmuje to białą mąkę, ziemniaki, biały ryż, kukurydzę i cały alkohol.
Grupy żywności
Normalne, codzienne pokarmy, które można spożywać, podzielone są na cztery mniejsze grupy żywności - Pro / Fats, Veggies, Carbos and Fruit. Grupa Pro / Fats oferuje białka takie jak mięso, drób, ryby, jaja i tłuszcze w stanie naturalnym, takie jak oliwa z oliwek, masło, śmietana i ser. Grupa Veggies zawiera długą listę niskokrobiowych, świeżych warzyw, w tym zielonej fasoli, brokułów, kalafiorów, karczochów, pomidorów, papryki i cebuli. Kategoria Carbos dostarcza złożone węglowodany, takie jak pełnoziarniste makarony, zboża, pieczywo, fasolę i beztłuszczowe produkty mleczne, ponieważ są one ważne dla dostarczania błonnika i paszy objętościowej niezbędnych do procesu trawienia. Chociaż owoce są technicznie węglowodanami, są również doskonałym źródłem błonnika i zawierają składniki odżywcze i witaminy. Dozwolony jest duży wybór owoców, w tym jabłka, jagody, melony, brzoskwinie, ananasy, papaja, pomarańcze i mandarynki.
Łączenie potraw
Łącząc żywność z każdej grupy, jedną z pierwszych zasad programu jest to, że owoce należy spożywać samodzielnie na pusty żołądek, ponieważ uważa się, że owoce zamieniają się w kwas, jeśli są spożywane z innymi pokarmami i zakłócają proces trawienia . Owoce należy również spożywać 20 minut przed posiłkiem węglowodanowym lub na godzinę przed posiłkiem Pro / Fats lub białkiem i tłuszczem. Warzywa są uważane za jedną z najważniejszych części diety i mogą być spożywane z posiłkiem Pro / Fats lub Carbos. Jednak jedną istotną koncepcją jest to, że białka i tłuszcze powinny być oddzielone od węglowodanów. Dodatkowo podkreśla się, że trzeba czekać trzy godziny, przechodząc między posiłkiem Pro / Fats a posiłkiem Carbos. Uważa się, że łączenie białek i tłuszczów z węglowodanami może zaburzać metabolizm i prowadzić do zwiększenia masy ciała.
Przykładowe posiłki
Przed wyborem posiłku ważne jest, aby najpierw zdecydować, jaki rodzaj posiłku chcesz zjeść w czterech grupach pokarmowych Somersize Diet. Łatwe opcje śniadaniowe do rozważenia to posiłek owocowy, posiłek Carbos, wybór owoców, a następnie 20 minut posiłek Carbos lub posiłek Pro / Fat. Śniadanie Carbos może składać się z tostów pełnoziarnistych z beztłuszczowym twarogiem lub jogurtem. Inną opcją może być gorące lub zimne pełnoziarniste płatki zbożowe z mlekiem bez tłuszczu. Opcja Pro / Fats na śniadanie może być omletem ze szpinakiem i serem, ale nie może zawierać węglowodanów ani owoców. Na lunch i kolację możesz mieć sałatki, zupy, kurczaka, steki, ryby, makarony i wiele innych. Lunch / kolacja typu Pro / Fats and Veggies może składać się z mięsa, drobiu lub ryb, podawanych z dużą ilością świeżych warzyw. Innym możliwym wyborem może być pasztecik hamburgerowy z serem, w towarzystwie zielonej sałatki z dressingiem z niebieskiego sera. Lunch lub obiad Carbos i Veggies może być brązowy ryż i warzywa gotowane na parze lub pełnoziarnisty makaron z sosem pomidorowym, bazyliowym i czosnkowym. Wyzwanie polega na tym, aby pamiętać, że posiłek Carbos i Veggies nie może zawierać tłuszczu ani białka.
Wyświetl poziomy
W programie Somersize istnieją dwa poziomy. Poziom 1 jest pierwszym etapem programu, gdy celem jest wyładowanie zmagazynowanego cukru z komórek organizmu i uzdrowienie metabolizmu. Chociaż ilość jedzenia nie jest ograniczona, ostrzega się, że oszukiwanie programu za pomocą "Funky Foods" spowolni postęp. Po osiągnięciu prawidłowej masy można rozpocząć poziom 2. Na tym poziomie dozwolone jest kontrolowane oszustwo. Podczas tego programu konserwacyjnego niedozwolone pokarmy dodawane są z umiarem, a metoda prób i błędów jest zachęcana do ustalenia, ile oszukiwania można tolerować, zanim spadnie poziom energii lub rozpocznie się przyrost masy ciała.
Dodano wskazówki
Somers komentuje "Fast & Easy", że najlepiej sprawdza się w jedzeniu Carbosa na śniadanie, ponieważ jest dobrym źródłem energii, z którego można korzystać przez cały dzień. Przy rozpoczynaniu programu sugeruje się, aby po planie Carbos na śniadanie trzy do czterech razy w tygodniu i spożywając resztę posiłków posiłki typu Pro / Fats i Veggies mogły być udane. Często, gdy tracą na wadze, im mniej zjedzonych węglowodanów, tym lepsze wyniki. Jednakże, zgodnie z programem, zbyt niskie stężenie węglowodanów może spowodować, że organizm rozbije białko zamiast jego rezerw tłuszczu. Somers komentuje, że jeśli jesz dużo warzyw, możesz wybrać Pro / Fats and Veggies przy każdym posiłku i cieszyć się wspaniałym zdrowiem.
