Ksylitol, alkohol cukrowy, znany jest ze słodkiego smaku. Dentyści lubią ten naturalny słodzik, ponieważ jego skład chemiczny uniemożliwia przekształcenie go w kwas w jamie ustnej - główną przyczynę próchnicy zębów. Małe ilości ksylitolu można oczywiście znaleźć w owocach, warzywach, gumie do żucia, syropach na kaszel i cukierkach. Według szpitala Yale-New Haven, wytyczne American Diabetes Association stwierdzają, że alkohole cukrowe takie jak ksylitol są dopuszczalne w umiarkowanych ilościach. Jednak spożywanie dużych ilości substancji słodzącej może powodować komplikacje. Efekty uboczne są rzadkie, ale ważne jest, aby znać ryzyko przed próbą nowego słodzika.
Biegunka
W przypadku spożywania ponad 40 gramów słodziku ksylitolowego dziennie może wystąpić biegunka. Źródło: michaeljung / iStock / Getty Images Jeśli spożywasz ponad 40 gramów słodziku ksylitolowego dziennie, możesz początkowo odczuwać dyskomfort żołądka i biegunkę, zgodnie z Przewodnikiem dla konsumentów w stomatologii. Alkohole cukrowe, takie jak ksylitol, mogą mieć działanie przeczyszczające na organizm podczas spożywania w dużych ilościach. Niektóre inne problemy żołądkowo-jelitowe, które mogą wystąpić po spożyciu ksylitolu to nudności, gaz, kolka, zwiększone ruchy jelit i wzdęcia. W większości przypadków biegunka ustępuje, gdy układ trawienny dostosuje się do substancji słodzącej, ale jeśli objawy utrzymują się lub nasilają, należy przerwać stosowanie ksylitolu i skontaktować się z lekarzem.
Podniesiony poziom cukru we krwi
Bądź ostrożny używając tego słodzika, jeśli masz cukrzycę. Źródło zdjęć: moodboard / moodboard / Getty Images Jeśli masz cukrzycę, zachowaj ostrożność podczas spożywania produktów zawierających ksylitol, ponieważ ten słodzik może mieć niewielki wpływ na poziom cukru we krwi i uwalnianie insuliny. Spożywanie alkoholi cukrowych, takich jak ksylitol, może nieznacznie podnieść poziom cukru we krwi, szczególnie jeśli cierpisz na cukrzycę typu 1. Consumer Guide to Dentistry sugeruje, że ograniczasz dzienne spożycie ksylitolu do 70 gramów lub mniej, jeśli masz cukrzycę.
Reakcja alergiczna
Niektórzy ludzie odczuwają reakcje alergiczne na słodzik ksylitolowy. Źródło zdjęć: LittleBee80 / iStock / Getty Images Może wystąpić reakcja alergiczna na słodzik ksylitolowy. Objawami reakcji alergicznej są: pokrzywka, wysypka skórna, trudności w oddychaniu, obrzęk ust i rąk, zawroty głowy, wymioty, ucisk w klatce piersiowej i ogólne osłabienie. W ciężkich przypadkach reakcja alergiczna może doprowadzić do szoku lub śmierci. Jeśli wystąpi reakcja alergiczna na ksylitol, należy odstawić środek słodzący i natychmiast skontaktować się z lekarzem.
