Ponieważ artykuły z takich publikacji jak Canadian Medical Association Journal i Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry wyjaśniają, poważne badania kliniczne oleju z kiełków pszenicy trwają od 1930 roku. Olej z kiełków pszenicy jest źródłem witaminy E, substancji odżywczej znanej z działania antyoksydacyjnego, a także zawiera niezbędne kwasy tłuszczowe. Kapsułki z kiełków pszenicy są wykorzystywane do promowania zdrowia i są również stosowane w medycynie alternatywnej i uzupełniającej w leczeniu różnych problemów zdrowotnych.
Walcz z wiekiem
Już w 1936 roku, według artykułu opublikowanego w tym roku w Canadian Medical Association Journal, pod tytułem "Doświadczenia kliniczne z olejem z kiełków pszenicy (witamina E)", olej z kiełków pszenicy został uznany za wysoką zawartość witaminy E. Instytut Linus Pauling Institute Uniwersytetu stanu Oregon twierdzi, że "termin witamina E opisuje rodzinę ośmiu przeciwutleniaczy: cztery tokoferole (alfa-, beta, gamma i delta) i cztery tokotrienole (alfa-, beta, gamma- i delta-). Artykuł przygotowany przez Departament Biologii Molekularnej i Komórkowej na Uniwersytecie Kalifornijskim w Berkeley i opublikowany przez Amerykańskie Towarzystwo Fizjologiczne w Przeglądzie Fizjologicznym wskazuje, że badania kliniczne wykazały, że przeciwutleniacze odgrywają istotną rolę w spowalnianiu fizycznych oznak starzenia. Dzięki zawartości antyoksydantów w oleju z kiełków pszenicy, jest to naturalny wybór suplementów dla tych, którzy mają nadzieję na przedłużenie swojego zdrowia fizycznego i psychicznego również w swoje złote lata.
Wzmocnij układ odpornościowy
Według Linus Pauling Institute, oprócz swoich wolnych rodników zdolności walki, witamina E pomaga również "wzmocnić specyficzne aspekty odpowiedzi immunologicznej." W "Witamina E i odpowiedź immunologiczna" J. Kellehera z Departamentu Medycyny W Szpitalu Uniwersyteckim St. James, zaprezentowanym na Sympozjum na temat mikroelementów i odpowiedzi immunologicznej w 1990 r., przedstawiono wyniki licznych badań na zwierzętach, wykazujących pozytywny wpływ witaminy E na funkcjonowanie układu odpornościowego. Zarodki pszenicy są również bogate w kwasy tłuszczowe. Według artykułu Parveen Yaqoob z Działu Żywienia Człowieka Hugh Sinclaira na Uniwersytecie w Reading, zarówno badania kliniczne na zwierzętach jak i na ludziach dowodzą, że kwasy tłuszczowe również wspomagają działanie układu odpornościowego.
Reumatoidalne zapalenie stawów Korzyści
Olej z kiełków pszenicy jest bogaty w kwasy tłuszczowe, według American Heart Association i Brazilian Journal of Chemical Engineering. Według informacji uzyskanych z Centrum Medycznego Uniwersytetu Maryland, badania wykazały, że kwasy tłuszczowe, zarówno omega-6, jak i omega-3, mogą pomóc ludziom cierpiącym na reumatoidalne zapalenie stawów, kontrolując ból z powodu jego działania przeciwzapalnego.
