Spirulina może występować w postaci pigułki lub proszku, który może być rozpuszczony w wodzie, soku, mleku lub jakimkolwiek innym rodzaju płynu, w tym łodygach zupy. Jest bogatą w białko niebiesko-zieloną algą, która jest również bogata w minerały, witaminy i przeciwutleniacze zwane karotenoidami, zauważa University of Maryland Medical Center. Niektóre z najważniejszych witamin spirulina zawierają te w kompleksie B, które mogą służyć jako suplement, szczególnie jeśli jesteś wegetarianinem. Zawiera także niezbędny kwas tłuszczowy zwany gamma linolenic acid, który według American Cancer Society posiada obietnicę leczenia niektórych rodzajów komórek rakowych, chociaż dalsze badania są nadal wymagane.
Krok 1
Określ ilość proszku białka spirulina, którą chcesz dodać do płynu, odmierz ilość łyżeczką i dodaj ją do pustej szklanki.
Krok 2
Dodaj powoli płyn, aby pokrywał proszek białka spiruliny. Użyj łyżki, aby wymieszać ją podczas nalewania płynu. Ciepłe płyny mają tendencję do rozpuszczania go szybciej niż zimne płyny.
Krok 3
Mieszaj jeszcze szybciej, gdy wylejesz co najmniej połowę płynu i nie dodawaj reszty, dopóki płyn nie zmieni koloru, ogólnie na zielony, jeśli ciecz była klarowna, a na górze nie widać żadnych pływających granulek. Przydaje się to w przezroczystej szybie, w której widać także dno, aby sprawdzić, czy jakiś proszek białka spiruliny utknął na dolnych krawędziach szkła. W przeciwnym razie zetrzyj dolny obwód łyżką lub jeszcze lepiej, pałeczką, która jest prosta i twarda.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Łyżka
- Szkło
- Chopstick (opcjonalnie)
- Blender (opcjonalnie)
Wskazówki
- Jeśli używasz blendera do przygotowania koktajlu i chcesz dodać proszek proteinowy spiruliny jako bodziec i dla smaku, możesz rozpuścić proszek zgodnie z opisem soku, mleka lub wody, które użyjesz do przygotowania smoothie lub dodaj wszystkie składniki do blendera i włącz go. Dodaj proszek białka spiruliny przez górny otwór, który ma większość mikserów, podczas gdy nadal działa. Blender będzie mieszał proszek z resztą twoich składników i rozpuszczał go.
Ostrzeżenia
- Nie wiadomo, czy spirulina powinna być podawana dzieciom, dlatego przed karmieniem piersią skonsultuj się z pediatrą przed wprowadzeniem go do diety dziecka lub do swojego dziecka.
