Jedną z trwałych i nierozwiązanych kontrowersji dotyczących trądziku jest to, w jakim stopniu stan ulega zmianie w wyniku diety. Zgodnie z artykułem z 2010 r. Opublikowanym w "Indian Journal of Dermatology, Venereology and Leprology" dobrze kontrolowane badania diety i trądziku są rzadkością, co sprawia, że trudno jest stwierdzić z całą pewnością, czy przyprawy lub inne pokarmy mają wpływ na stan.
Alergia i trądzik
Niemieckie badanie opublikowane w "Dermatologica" w 1978 r. Wykazało, że eliminacja alergenów nie poprawiała trądziku. Jednak niewielu pacjentów miało uczulenie na przyprawy, ale na inne substancje. Ponadto wszyscy pacjenci w tym badaniu otrzymali standardową terapię oprócz modyfikacji dietetycznych. Trudno było również ustalić, czy pacjenci rzeczywiście przestrzegali diety. Dlatego trudno powiedzieć, czy usunięcie wszystkich przypraw poprawiłoby trądzik.
Przekonania pacjenta
Według badań jordańskich opublikowanych w "Eastern Mediterranean Health Journal" w 2006 roku, pacjenci z trądzikiem często wierzą, że przyprawy przyczyniają się do pogorszenia trądziku. Inne czynniki, które prawdopodobnie zaostrzają trądzik, to: wywiad rodzinny, czynniki przedmiesiączkowego hormonu, kosmetyki, smażone potrawy, ciasta, jajka i kawa. Oczywiście przekonanie to nie to samo, co dowód, ale jeśli wierzysz, że przyprawy sprawiają, że twój trądzik jest gorszy, możesz przynajmniej wiedzieć, że inne osoby dzielą twoje postrzeganie.
Dieta i trądzik: widok makrobiotyczny
Wiodąca nauczycielka makrobiotyczna, Aveline Kushi, oświadczyła w swojej książce "Diet for Natural Beauty", że trądzik rozwija się z biegiem czasu w wyniku ogólnej diety, a nie w wyniku jednego konkretnego jedzenia. Michio Kushi, jeden z pierwszych nauczycieli makrobiotycznych w Ameryce i autor "Księgi makrobiotyków", napisał, że jeśli ludzie doświadczają problemów skórnych po rozpoczęciu diety makrobiotycznej, często jest to efekt niezrównoważonego jedzenia w przeszłości. Wiele potraw może być winnych, w tym przypraw.
Widok kosmetologa
Georgette Klinger, kosmetolog, która zyskała rozgłos dzięki swoim udanym programom pielęgnacji skóry, napisała: "Alergie pokarmowe są tak zindywidualizowane, że żadna ogólna zasada dotycząca konkretnych pokarmów nie dotyczy nas wszystkich". Uważała, że alergeny mogą powodować trądzik u osób podatnych. Chociaż badania naukowe nie wykazały związku między trądzikiem a przyprawami, inne osoby, w tym kosmetolodzy i holistyczni instruktorzy zdrowia, pozwalają na taką możliwość. Jeśli uważasz, że przyprawy pogorszą trądzik, wyeliminuj je z diety na dwa tygodnie i sprawdź, czy twoja skóra się poprawia.