Białko służy nie tylko do budowania mięśni. Utrzymuje on także swoją pracę mózgu, wspomaga ściany komórek i działa jako ostatni rezerwy energii tylko w przypadku węglowodanów i tłuszczów nie są dostępne. Przez podjadanie na uncja orzeszki ziemne, można uzyskać aż 15 procent dziennego zalecenia białka na diecie 2000 kalorii.
Szczegóły białka
Twoja 1-uncja podawana z surowych orzeszków ziemnych - z muszli - zawiera 7,3 grama białka. Ponieważ białko dostarcza 4 kalorie na gram, co odpowiada około 29 kaloriom z białka. Kalorie pochodzące z białka stanowią 18 procent z całkowitej ilości 160 kalorii, a pozostała ilość pochodzi głównie z tłuszczu i niewielkiej ilości węglowodanów.
Rekomendacja białka
Twoja dieta musi zawierać od 10 do 35 procent kalorii pochodzących z białka, w wytycznych dietetycznych dla Amerykanów z 2010 roku. Ogólnie rzecz biorąc, im bardziej jesteś aktywny, tym więcej kalorii z białka możesz potrzebować. W przypadku siedzącego trybu życia trzymanie się dolnego krańca zalecenia powinno być odpowiednie. Jeśli twoja średnia wynosi 2000 kalorii, potrzebujesz od 200 do 700 kalorii z białka lub od 50 do 175 gramów. Te 7,3 grama białka w uncji orzeszków stanowią od 4 do 15 procent dziennego zapotrzebowania na białko, w zależności od poziomu aktywności.
