Witamina D jest rozpuszczalną w tłuszczach witaminą stosowaną w organizmie w celu regulacji poziomu wapnia i ciśnienia krwi oraz odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego. Pomaga także w zapobieganiu niekontrolowanemu podziałowi komórek, który może prowadzić do chorób takich jak rak. Chociaż istnieje potencjalny związek między witaminą D a rakiem, niski poziom we krwi nie jest wskaźnikiem raka. Osoby z nowotworem są bardziej narażone na niedobór witaminy D, ponieważ mają tendencję do spędzania mniej czasu na słońcu, a leczenie może spowodować spadek spożycia pokarmów dostarczających witaminę D.
Potencjalne połączenie
Badania kontrolne laboratoryjne, obserwacyjne, epidemiologiczne i randomizowane zbadały możliwy związek między zapobieganiem nowotworom a przyjmowaniem witaminy D. Badania laboratoryjne wykazały, że witamina D przyczyniła się do śmierci komórek rakowych i uniemożliwiła podział komórek. W randomizowanym badaniu, które pierwotnie miało wpływ na zdrowie kości, kobiety po menopauzie, które przyjmowały suplementy wapnia i witaminy D, miały o 60 procent niższe ryzyko zachorowania na raka. Badania obserwacyjne wykazały niespójne wyniki w badaniu spożycia witaminy D oraz ryzyka raka jelita grubego i piersi.
Objawy raka
Do ogólnych objawów tego nowotworu zalicza się niewyjaśnioną utratę wagi, gorączkę, zmęczenie, ból, zmiany skórne, rany, które się nie zagoją, nietypowe krwawienie lub wydzielina, zmiany w nawykach jelitowych lub funkcjonowanie pęcherza i niestrawność lub trudności w połykaniu. Wystąpienie któregokolwiek z tych objawów nie oznacza, że masz raka, ponieważ inne problemy mogą powodować te same objawy. W przypadku wystąpienia któregoś z tych problemów należy skontaktować się z lekarzem.
Zalecane dzienne spożycie
Zalecana dzienna dieta dla witaminy D wynosi od 600 do 800 jednostek międzynarodowych dziennie. Instytut Linusa Paulinga uważa, że ten poziom jest zbyt niski, a dorośli powinni przyjmować 2000 IU suplementacji witaminy D dziennie. Porozmawiaj ze swoim lekarzem przed przyjęciem suplementu diety.
Źródła witaminy D
Większość osób otrzymuje witaminę D z wzbogaconej żywności, takiej jak mleko, sok pomarańczowy, jogurt i płatki zbożowe lub z narażenia na słońce. Skóra wytwarza witaminę D po wystawieniu na promieniowanie ultrafioletowe z promieni słonecznych. Część witaminy D występuje również w tłustych rybach, oleju rybim i jajach. Mięso i ser zawierają również niewielkie ilości.
