Poczta z orzechami winogronowymi istnieje od 1800 roku - i nie ma w przepisach ani winogron, ani orzechów. W istocie, artykuł z 2009 r. W "The Wall Street Journal" wyśmiewał wczesne oświadczenia dietetyczne złoŜone przez Postum Cereals na temat tej dość niezwykłej mikstury, która stała się siódmą pod względem wielkości sprzedaŜą płatków zboŜowych w Ameryce. Jako jeden pracownik w fabryce, w której jest zrobione Grape-Nuts, orzech winogronowy to "chleb".
Całe ziarna
Podstawą orzechów winogronowych jest mąka. Według "The Wall Street Journal", która obejmuje mąkę zarówno z czerwonej jak i białej pszenicy. Dodaj do mąki słodowaną mąkę jęczmienną i masz prawie wszystko, czego potrzeba, by wyprodukować bryłki. Według strony internetowej Post jedna porcja zawiera ponad 100 procent zalecanej dziennej diety całego ziarna.
Słodka i pikantna
Maltoza z mąki jęczmiennej jest jedynym cukrem w orzechach winogronowych. W procesie dodaje się sól i drożdże, prawdopodobnie w celu nadania im smaku.
Witaminy i minerały
Pozostałe składniki odżywcze Grape-Nuts pochodzą z dodanej fortyfikacji żelaza, witamin z grupy B, cynku, witamin A i D oraz kwasu foliowego. Więcej pierwiastków śladowych włożonych do mieszanki to fosfor, magnez i miedź.
Bez tajemniczych składników
Orzechy winogronowe nie mają nic wspólnego z winogronami i orzechami, ale twierdzenie firmy, że jest w 100% naturalne, jest poparte listą składników zbożowych. W Grape-Nuts nie ma ani jednego składnika, który trudno jest przeliterować lub wymówić.
