Chwyć garść suszonych fig następnym razem, gdy chcesz ugasić pragnienie słodyczy. Są beztłuszczowe i wystarczająco kaloryczne, aby nie zepsuć diety. Ponieważ suszone figi są dobrym źródłem błonnika, co sprawia, że czujesz się pełny, mogą nawet pomóc Ci schudnąć. Mieszanka złożonych węglowodanów i minerałów, które otrzymasz z suszonych fig, czyni je pożywnym wyborem na przekąskę.
Makronutrient Rundown
Cztery suszone figi mają tylko 84 kalorie, a prawie wszystkie kalorie pochodzą z węglowodanów dostarczających energii. Ta sama porcja dostarcza 3 gramy błonnika pokarmowego lub 13 procent zalecanego dziennego spożycia kobiet i 9 procent mężczyzn. Włókno w suszonych figach jest w przybliżeniu równo podzielone między dwa rodzaje włókien - rozpuszczalne i nierozpuszczalne - co jest ważne, ponieważ każdy z nich jest odpowiedzialny za różne korzyści zdrowotne. Potrzebujesz nierozpuszczalnego błonnika, aby zapobiec zaparciom, podczas gdy rozpuszczalny błonnik rozszerza się, abyś czuł się pełny, a także obniża poziom cholesterolu we krwi, zgodnie z Oklahoma State University.
Dobre źródło miedzi
Miedź tworzy enzymy, które mają ważne funkcje, takie jak wytwarzanie energii, regulacja DNA i wytwarzanie zdrowych krwinek czerwonych. Enzymy zależne od miedzi pomagają syntezować neurotransmitery i muszą być dostępne do syntezy kolagenu, który jest tkanką łączną, która wspiera skórę, naczynia krwionośne, narządy, ścięgna i kości. Inne enzymy oparte na miedzi wytwarzają przeciwutleniacze, które znajdują się w prawie wszystkich komórkach ciała. Cztery suszone figi zawierają 0,1 miligrama miedzi lub 11 procent zalecanej diety.
Mangan wspiera komórki i chrząstki
Każda komórka w twoim ciele zawiera strukturę nazywaną mitochondriami, w której wytwarzana jest cała twoja energia. Wolne rodniki tworzą normalny produkt uboczny wytwarzania energii. Przeciwutleniacz na bazie manganu ma wyspecjalizowaną pracę w ochronie mitochondriów poprzez neutralizację wolnych rodników, zanim wyrządzą szkody. Mangan pomaga również w tworzeniu tkanek zwanych proteoglikanami, które nadają chrząstce charakterystyczną zdolność do przeciwstawiania się kompresji. Otrzymasz 0,17 miligrama manganu z czterech suszonych fig, ilość, która zapewnia co najmniej 7 procent zalecanego dziennego spożycia.
Minerały dla zdrowia sercowo-naczyniowego
Dostaniesz trzy ważne elektrolity z jedzenia czterech suszonych fig: wapnia, magnezu i potasu. Wszystkie mają wiele ról, ale jako elektrolity współpracują ze sobą, aby zapewnić prawidłowe funkcjonowanie nerwów i mięśni. Na przykład, potas reguluje bicie serca, magnez powoduje rozluźnienie mięśni, a wapń stymuluje mięśnie do skurczu. Potas jest szczególnie ważny ze względu na zdolność przeciwdziałania wpływowi zjedzenia zbyt dużej ilości sodu. Dieta o niskiej zawartości sodu i potasu może pomóc w zapobieganiu nadciśnienia.
