Pełnoziarniste płatki śniadaniowe często czerpią duże ilości kalorii z dodatków cukru, miodu, suszonych owoców i orzechów. Szukając niskokalorycznych, zdrowych zbóż, wróć do podstaw, takich jak pszenica i płatki kukurydziane, ryż dmuchany i niesłodzone gotowane zboża. Ogólnie, zboża z najmniejszym cukrem lub węglowodany proste mają mniej kalorii.
Jednak sumy kalorii niektórych płatków wypełniają się bardziej złożonymi proporcjami węglowodanów. Wytyczne żywieniowe USDA dla Amerykanów potwierdzają akceptowalną kompromitację kalorii dla błonnika pokarmowego i innych korzystnych składników odżywczych. Przeczytaj fakty dotyczące odżywiania opakowań, aby poznać równowagę żywieniową zbóż przed podjęciem decyzji o punktach odcięcia kalorii.
Gorące płatki zbożowe
Gotowane otręby owsiane, 88 kalorii na 1 filiżankę, należą do najniższych cukrów i najmniej kalorycznych zdrowych zbóż, wynika z danych USDA. Tendencja ta utrzymuje się w przypadku kaszy kukurydzianej Quaker, 104 kalorii na sugerowaną porcję, Malt-o-Meal, 113 kalorii, B & G Foods Cream of Wheat, 131 kalorii i Homestat Farm Wheatena, 136 kalorii.
Regularnie ugotowane płatki owsiane, 166 kalorii na 1 filiżankę i wzbogacone kasze kukurydziane, do 172 kalorii na 1 filiżankę, otrzymują dodatkowe kalorie z wyższej zawartości białka niż inne, o niższej kaloryczności płatki śniadaniowe. Pół filiżanki beztłuszczowego mleka ze zbożem zwiększy liczbę kalorii o 42.
Podstawowe gotowe do spożycia płatki zbożowe
Trzymaj się lub dostosuj sugerowane porcje płatków śniadaniowych o wielkości 1/2 szklanki i więcej, aby dopasować się do kalorii. W diecie o 2000 kalorii, FDA uważa, że 100 kalorii lub mniej, lub 20 procent dziennej sumy i poniżej, niskokaloryczna liczba. Przykłady zdrowych zbóż obejmują Kellogg's All-Bran, 78 kalorii na sugerowaną porcję, a także General Mills Whole-Grain Total i Kellogg's Corn Flakes i Product 19, z około 100 kaloriami każdy.
Inne zwykłe, niskokaloryczne zboża obejmują General Mills Cheerios, 110 kalorii na sugerowaną porcję, Kellogg's Special K, 117 kalorii i Quaker Oat Life, 119 kalorii. Zboża o większej zawartości cukru, ale stosunkowo niskokaloryczne to Miód z Kellogg, 104 kalorie, Quaker Cap'n Crunch z Crunchberries, 105 kalorii, General Mills Golden Grahams, 120 kalorii i Kellogg's Rice Krispies, 128 kalorii.
"Ulepszone" Gotowe do spożycia płatki
Dodanie aromatu czekoladowego lub dodatkowego cukru i mieszanie wielu ziaren podnosi poziom kalorii zbóż na śniadanie. Przykłady obejmują Puffy General Mills Reese, 130 kalorii na sugerowaną porcję, Kandogg's Frosted Mini-Wheats, 189 kalorii i General Mills Basic 4, 210 kalorii, według USDA.
Jeśli lubisz zasuszone owoce i orzechy w swoich płatkach, będziesz cierpieć z powodu większej liczby kalorii na sugerowaną porcję, np. Quaker 100% naturalnej granoli z rodzynkami, 195 kalorii lub General Mills Raisin Nut Bran, 200 kalorii. American Heart Association sugeruje wzmacnianie zwykłych zdrowych zbóż poprzez dodawanie świeżych owoców.
