Zielona herbata jest spożywana od tysięcy lat, aw ciągu ostatnich kilku dekad nauka odkryła szereg zastosowań medycznych dla tego popularnego zioła. Zielona herbata ma silne właściwości przeciwzapalne ze względu na posiadane przeciwutleniacze. Badano jego rolę w leczeniu chorób wywołanych stanem zapalnym, w tym miażdżycą, chorobami wątroby, zapalną chorobą jelit i różnymi nowotworami.
Rak prostaty
W 2012 r. Konferencja naukowa poświęcona zapobieganiu rakowi przedstawiła dowody na to, że mężczyźni z rakiem prostaty, którzy spożyli zieloną herbatę przed poddaniem się operacji usunięcia prostaty, zmniejszyli wskaźniki stanu zapalnego, zauważa National Cancer Institute. NCI zauważa również, że ostatnie badania wykazały, że mężczyźni z określonym prekursorem raka gruczołu krokowego byli w stanie zmniejszyć swoje ryzyko poprzez spożywanie zielonej herbaty. University of Maryland Medical Center zauważa, że zielona herbata wykazała co najmniej pewną skuteczność w leczeniu wielu innych nowotworów, w tym raka prostaty, żołądka, skóry, trzustki, jajników, piersi, płuc, przełyku i jelita grubego.
Rak piersi
Jedną z najsilniejszych antyrakotwórczych substancji zielonej herbaty jest polifenol zwany galusanem epigallokatechiny lub EGCG. Substancja ta może skutecznie uwalniać organizm z komórek nowotworowych, gdy jest stosowana w połączeniu z chemioterapią lub radioterapią. Badanie opublikowane w "Lasery w chirurgii i medycynie" w 2011 r. Wykazało, że właściwości przeciwzapalne EGCG zwiększają śmierć komórek rakowych w komórkach raka sutka.
Miażdżyca
Miażdżyca jest chorobą zapalną, która może prowadzić do udaru i chorób serca. W badaniu opublikowanym w "Annual Review of Pathology" w 2006 r. Zauważono, że markery stanu zapalnego są stosowane do monitorowania postępu miażdżycy i że można skutecznie zwalczać choroby za pomocą terapii przeciwzapalnych. Zielona herbata pomaga zapobiegać miażdżycy i chorobie wieńcowej poprzez swoje właściwości antyoksydacyjne, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu i trójglicerydów. University of Maryland Medical Center zauważa, że picie 3 filiżanek zielonej herbaty dziennie może zmniejszyć ryzyko ataku serca - choroby spowodowanej miażdżycą - o 11 procent.
Choroba wątroby
W badaniu opublikowanym w 2011 r. W "Epidemiologii raka" odnotowano wpływ spożycia zielonej herbaty, w odniesieniu do stanu zapalnego, u osób chińskich dotkniętych rakiem wątrobowokomórkowym lub HCC - najczęstszą postacią raka wątroby. Badanie wykazało, że ci, którzy pili zieloną herbatę przez ponad 30 lat byli na najniższym ryzyku HCC, w porównaniu z tymi, którzy nie piją zielonej herbaty. W badaniu stwierdzono, że zielona herbata może odgrywać rolę w zapobieganiu HCC, szczególnie u osób o podwyższonych czynnikach ryzyka, takich jak picie alkoholu, palenie tytoniu lub zapalenie wątroby.
Ochrona serca
Według badań opublikowanych w 2007 r. W "Celach sercowo-naczyniowych i hematologicznych w celach leczniczych" w 2007 r. Polifenole w zielonej herbacie zawierają środki przeciwzapalne i przeciwutleniające, które mogą zapewniać ochronę sercowo-naczyniową. W badaniu zauważono, że EGCG jest najsilniejszym i najbardziej aktywnym składnikiem zielonej herbaty i może chronić przed uszkodzeniem komórek poprzez powstrzymywanie wolnych rodników przed kradzieżą elektronów z tkanek tłuszczowych i blokowaniem nadprodukcji substancji prozapalnych.
