Warzywa i owoce promują dobre zdrowie zębów, więc włącz je do codziennej diety. Witaminy, minerały i przeciwutleniacze zawarte w tych produktach chronią zęby i dziąsła. Kiedy i jak często jesz i pijesz niektóre pokarmy i napoje wpływają na twoje zdrowie jamy ustnej. Bakterie w jamie ustnej mogą uszkodzić zęby, szczególnie jeśli często jesz, nie płucząc ani nie myjąc, a cząstki jedzenia pozostają w jamie ustnej. Chroń zęby, kończąc każdy posiłek surowymi owocami i warzywami, ponieważ ich wysoka zawartość wody pomaga utrzymać zęby i dziąsła w czystości.
Jabłka
Jabłka, które nazywa się "szczoteczką do zębów", są dobrym wyborem na przekąskę lub lunch z powodu włóknistej tekstury. Chociaż zjedzenie jabłka może nie być substytutem szczotkowania i czyszczenia nicią dentystyczną, może pomóc w oczyszczeniu zębów, dopóki nie zaczniesz ich prawidłowo myć. Sok jabłkowy może przyczyniać się do próchnicy zębów, ale świeże jabłka mają mniejsze szanse na problemy. Dzieje się tak, ponieważ żucie owocu stymuluje dziąsła, zmniejsza bakterie powodujące jamy i zwiększa przepływ śliny. Ślina zmniejsza kwasowość w jamie ustnej, zmywa cząsteczki pokarmu i zapobiega suchym ustom powodującym próchnicę.
Owoce cytrusowe i inne
Owoce cytrusowe są niezbędne dla zdrowia jamy ustnej, ponieważ zawierają obfite ilości witaminy C. Osoby z niedoborem witaminy C mogą doświadczać niezdrowych i krwawiących dziąseł, które mogą prowadzić do niestabilnych zębów. Upewnij się, że Twoja dieta zawiera cytrusy i inne świeże owoce, takie jak ananasy, pomidory i ogórki - wszystkie bogate w witaminę C. Żucie bogate w błonnik, świeże owoce masuje dziąsła, pomaga oczyścić zęby i zwiększa wydzielanie śliny, co może zneutralizować cytrynowy i kwasy jabłkowe, które mogą pozostawić owoce cytrusowe w ustach. Dobre, surowe owoce do jedzenia to pomarańcze, gruszki, arbuzy i inne pokarmy wytwarzające śliny, które pomagają oczyścić usta.
Marchew, seler i warzywa korzeniowe
Żucie marchewki, selera i innych włóknistych i twardych warzyw stymuluje dziąsła. Silne, zdrowe dziąsła są ważne dla utrzymania zdrowych zębów. Marchew i seler są dobrym źródłem beta-karotenu, który organizm potrzebuje do stworzenia witaminy A - substancji odżywczej niezbędnej do budowy mocnych zębów. Jednym ze sposobów ochrony zębów jest spożywanie surowych pokarmów na koniec posiłków. Takie pokarmy to marchew, rzodkiewka i buraki. Fat Free Kitchen stwierdza, że zawartość wody w tych warzywach pomoże oczyścić zęby i dziąsła.
Zielone liściaste i warzywa kapustne
Zielone warzywa liściaste, takie jak kapusta, boćwina, sałata ziemniaczana, endywia, sałata, jarmuż, musztarda, szparagi, szpinak i rzeżucha dostarczają organizmowi wielu witamin i minerałów niezbędnych do utrzymania i poprawy zdrowia jamy ustnej. Składniki odżywcze znajdujące się w tych ciemnozielonych produktach spożywczych obejmują witaminę A, witaminę C, beta-karoten, fosfor, wapń i magnez. Szpinak i inne zielone warzywa liściaste zawierają duże ilości magnezu. Brokuły są bogate w witaminę C, a także zawierają fosfor, podobnie jak kalafior, brukselka i jarmuż. Fosfor magazynowany jest w zębach i kościach, a ten minerał pomaga w równowadze organizmu i pochłania wapń i magnez.
