Stereotyp diety z nosa na patyczkach z marchwi i selera przez cały dzień jest banalnie nie bez powodu - marchew jest świetnym pokarmem dietetycznym. Są naturalnie niskokaloryczne i pełne składników odżywczych, które mogą pomóc w wysiłkach na utratę wagi. Nie bądźcie jednak skazani na przekąskę na zwykłej surowej marchwi dzień po dniu, ponieważ istnieje wiele smacznych, ale dietetycznych sposobów włączenia ich do diety.
Niski w kalorii dla utraty wagi
Marchewki stanowią świetną dietę, ponieważ mają niską kaloryczność. Filiżanka surowych marchewkowych paluszków ma tylko 50 kalorii, co stanowi zaledwie 3 procent dziennego kalorycznego "budżetu" w diecie 1500 kalorii. Jeśli starasz się schudnąć szybciej i jesz tylko 1200 kalorii dziennie, filiżanka kijów z marchwi zużyje tylko 4 procent twojego kalorycznego dodatku.
Gotowana marchewka jest nieco wyższa, z 54 kaloriami na filiżankę, podczas gdy marchew w puszkach ma tylko 37 kalorii na filiżankę. Bez względu na to, jaki typ wybierzesz, możesz z łatwością sprawić, że marchewka będzie częścią diety, która jest dla ciebie kaloryczna.
Witamina A i utrata masy ciała
Marchew jest odżywczym ciężarem, jeśli chodzi o witaminę A. Bez względu na to, który rodzaj marchewki wybierzesz, dostaniesz całą witaminę A potrzebną na cały dzień. Na przykład filiżanka surowej marchwi oferuje 408 procent dziennej wartości na filiżankę, podczas gdy filiżanka gotowanej marchwi ma 532 procent dziennej wartości.
Twoje ciało przekształca witaminę A z żywności w substancje chemiczne zwane retinoidami, które oddziałują z komórkami i tkankami. Niektóre formy witaminy A komunikują się z komórkami tłuszczowymi i wpływają na wzrost nowych komórek tłuszczowych, magazynowanie tłuszczu i otyłość, zgodnie z przeglądem opublikowanym w Archives of Biochemistry and Biophysics w 2015 roku. Przegląd zauważa, że witamina A może odgrywać rolę w zmniejszaniu brzucha otyłość - rodzaj otyłości, która stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia.
Pobranie większej ilości witaminy A może również korzystnie wpłynąć na twoje zdrowie, jeśli masz kilka funtów do stracenia. Ludzie z otyłością mają tendencję do niskiego poziomu witaminy A w swoich tkankach, wynika z badania opublikowanego w Scientific Reports w 2015 roku. Ponieważ komórki potrzebują witaminy A do prawidłowego funkcjonowania, niedostateczna ilość może uniemożliwić działanie komórek i tkanek w optymalnym stanie. poziom.
Jedzenie marchew dostarcza innych odżywczych składników odżywczych
Marchew ma również kilka innych wartości odżywczych, które mogą pomóc Ci schudnąć. Oferują niewielką, ale znaczącą ilość błonnika na porcję - 14 procent dziennej wartości w filiżance surowej marchwi i 18 procent w filiżance gotowanej marchwi. Jedzenie błonnika jest dobre dla utraty wagi - oznacza to, że musisz częściej żuć jedzenie, dzięki czemu możesz jeść wolniej i bardziej uważnie, a także pomaga ci się czuć całkowicie, zgodnie z Uniwersytetem stanu Colorado.
Marchew pomaga również zwiększyć spożycie witaminy C. Dostarczenie wystarczającej ilości witaminy C w diecie jest kluczem do spalania tłuszczu podczas ćwiczeń, wynika z badania opublikowanego w 2006 roku w wydaniu Nutrition & Metabolism. Badanie wykazało, że młodzi ludzie o niższych niż optymalne poziomach witaminy C spalili o 25 procent mniej tłuszczu podczas ćwiczeń sercowo-naczyniowych niż ci z normalnymi poziomami, a zwiększenie ich spożycia witaminy C z powrotem do normalnego poziomu pomogło zwiększyć spalanie tłuszczu podczas ćwiczeń. Szklanka surowej marchwi ma 12 procent dziennej wartości witaminy C, a filiżanka gotowanej marchwi oferuje 10 procent. Użyj marchewki, aby zwiększyć spożycie witaminy C, dzięki czemu możesz być pewny, aby uzyskać największą ilość tłuszczu z ćwiczeń.
Rozważania dotyczące marchwi i porady dotyczące serwowania
Aby uzyskać najzdrowsze opcje, zjedz surową marchew lub gotuj własne marchewki od podstaw, stosując zdrową metodę gotowania, np. Gotowanie lub grillowanie. Podczas gdy konserwy z marchwi są wygodne, mogą być również bogate w sód - filiżanka konserw z marchwi ma 15 procent dziennego limitu spożycia sodu, w porównaniu do 4 procent dla surowej lub gotowanej marchwi. Chociaż sód nie zakłóca spalania tłuszczu, może spowodować zatrzymanie wody - co oznacza, że waga nie ustąpi - lub może się wydawać, że nabrałeś wagi z nadmiaru płynu.
Możesz skropić małą, pełną marchewkę oliwą z oliwek i posmarować je świeżym rozmarynem. Następnie owinąć marchewkę w folię aluminiową i piec, aż marchew będzie miękka, aby uzyskać aromatyczną stronę, która nie jest nudna.
Dodaj rozdrobnione marchewki i cynamon do mąki owsianej, kiedy gotuje owsianka, a na wierzchu posiekane orzechy włoskie na coś, co przypomina owies z marchwi. Możesz też zmiksować rozdrobnioną marchew, niskotłuszczowe mleko kokosowe, gałkę waniliowego proszku proteinowego i odrobinę cynamonu i gałki muszkatołowej, aby uzyskać koktajl o smaku marchewki o smaku marchewki.
