Według MayoClinic.com normalny poziom cukru we krwi na czczo wynosi od 70 do 99 mg / dl; stężenia cukru we krwi na czczo wynoszące od 100 do 125 mg / dl są klasyfikowane jako przedcukrzycowe; a poziomy cukru we krwi powyżej 126 w dwóch kolejnych testach są zgodne z rozpoznaniem cukrzycy. Wysoki poziom cukru we krwi występuje, gdy normalny transport cukru do komórek organizmu, który jest regulowany przez hormon insuliny, jest zagrożony. Witamina D jest rozpuszczalną w tłuszczach witaminą, związaną przede wszystkim z utrzymaniem prawidłowego metabolizmu wapnia.
Cukrzyca
Istnieją trzy formy cukrzycy, które wpływają na to, jak organizm przetwarza glukozę. Cukrzyca typu I, którą kiedyś nazywano cukrzycą "młodzieńczą" lub "insulinozależną", jest chorobą wynikającą z niezdolności komórek trzustki do wytwarzania wystarczającej ilości insuliny. Cukrzyca typu II, która była nazywana "cukrzycą o początku dorosłości" lub "insulinoniezależną", jest chorobą, która wynika z niedoboru insuliny lub zmniejszonej odpowiedzi na insulinę. Wreszcie cukrzyca ciążowa jest powikłaniem ciąży i zwykle ustępuje po porodzie.
Witamina D
Witamina D jest produkowana na skórze zwierząt, w tym ludzi, kiedy są wystawieni na działanie światła. Witamina D jest niezbędna w absorpcji wapnia w jelitach, zgodnie z Biurem Suplementów Diety, który również informuje, że witamina D jest obecnie uważana za odgrywającą rolę w zapobieganiu cukrzycy typu I i typu II oraz nietolerancji glukozy, między innymi warunki.
Witamina D i Cukrzyca: Dowody naukowe
Badanie przeprowadzone przez Hypp? Nen i wsp. Opublikowane w listopadowym wydaniu "Lancet" pokazało, że suplementacja witaminy D u niemowląt zmniejsza częstość występowania cukrzycy typu I. Pittas i wsp. Opisali wyniki badania podłużnego Nurses Study, które wykazało 33-procentowe zmniejszenie ryzyka cukrzycy typu 2 u kobiet z łącznym spożyciem ponad 1200 mg wapnia i ponad 800 IU witaminy D w porównaniu do kobiet z łącznym spożyciem mniejszym niż 600 mg wapnia i mniej niż 400 jm witaminy D w wydaniu "Diabetes Care" z marca 2006 roku.
Niedobór witaminy D i nietolerancja glukozy
Chiu i inni badali wpływ hipowitaminozą D lub niedoborem witaminy D na tolerancję glukozy i zgłosili swoje odkrycia w wydaniu "American Journal of Clinical Nutrition" z maja 2004 roku. Okazało się, że osoby z niedoborem witaminy D są bardziej narażone na nietolerancję glukozy i zespół metaboliczny.
Inne zastosowania witaminy D.
Witamina D jest niezbędna do wchłaniania wapnia i utrzymania odpowiedniego poziomu wapnia we krwi. Jest także niezbędny do wzrostu kości i przebudowy kości, która jest formowaniem w stanie stacjonarnym i resorpcją materiału kostnego. Niedobór witaminy D u niemowląt wiąże się z krzywicą, a niedobór witaminy D u osób dorosłych może być związany z osteoporozą.