Kozieradka i nasiona kopru są zarówno przyprawami, które ludzie używają na co dzień w różnych daniach kulinarnych i marynowaniu. Jednak obie te przyprawy mają również właściwości lecznicze dla wszystkiego, od kolki u niemowląt po zarządzanie cholesterolem i cukrzycę. Według badania przeprowadzonego przez National Institutes of Health i opublikowanego w "National Health Statistics Report" w 2007 roku, aż czterech na dziesięciu Amerykanów zgłosiło stosowanie medycyny alternatywnej i uzupełniającej, a także stosowanie ziół, takich jak nasiona kopru włoskiego i kozieradka utrzymać zdrowie. Przy takim podejściu do opieki zdrowotnej ważne jest poznanie różnych ziół i omówienie ich stosowania z lekarzem.
Kozieradka
Kozieradka lub Trigonells foenum-graecum, zgodnie z National Centre of Complementary and Alternative Medicine, to materiał siewny przydatny w różnych stanach chorobowych, w tym objawach menopauzy, problemach trawiennych, wywoływaniu porodu, cukrzycy, zapaleniu skóry i pobudzaniu mleka produkcja u kobiet karmiących piersią. Z uwagi na to, że ma ona historię indukowania porodu, kobiety powinny zachować ostrożność podczas zażywania go w czasie ciąży. Podobnie jak w przypadku wszystkich suplementów, należy skonsultować się z lekarzem przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian lub uzupełnień diety.
Badania medyczne i kozieradka
Ostatnie badania na kozieradce pokazują, że istnieje wiele zastosowań medycznych dla ziół. Badanie z 2010 r. Opublikowane w "Current Pharmaceutical Design" dotyczyło wpływu różnych ziół i ich wpływu na leczenie hiperlipidemii lub podwyższonych lipidów we krwi. Badanie ujawniło, że leczenie kozieradką wykazywało znaczący spadek zarówno cholesterolu całkowitego, jak i cholesterolu LDL. W badaniu z 2010 r. Opublikowanym w "Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Studies" zaleca się stosowanie kozieradki dla matek karmiących piersią w celu zwiększenia produkcji mleka.
Nasiona kopru
Nasiona kopru włoskiego, lub Foeniculum vilgare, to popularne zioło, stosowane w różnych potrawach. Według Herb Society of America, nasiona kopru włoskiego należą do rodziny Apiaceae i są spokrewnione z kminem, koprem i anyżem. Pochodzi z Europy, ale rośnie na całym świecie. Większość nasion kopru kupionych w Stanach Zjednoczonych pochodzi z Egiptu. Historycznie koper był używany jako lek przez starożytnych Egipcjan i w starożytnych Chinach jako lekarstwo na ukąszenia węży. Nasiona kopru włoskiego stosowane są w wielu różnych potrawach włoskich, w tym włoskiej.
Badania medyczne i nasiona kopru włoskiego
Liczne badania dotyczyły właściwości leczniczych nasion kopru. Badanie z 2009 r. Opublikowane w "BMC Complementary and Alternative Medicine" wykazało, że ekstrakt z nasion kopru włoskiego wykazuje właściwości przeciwbakteryjne wobec wielu różnych bakterii i jest porównywalny z niektórymi standardowymi antybiotykami. W badaniu z 2003 r. Opublikowanym w "Alternatywne terapie w medycynie i medycynie" analizowano wykorzystanie oleju z nasion kopru w leczeniu kolki dziecięcej. Wyniki pokazały, że traktowanie nasion kopru włoskiego było w stanie zmniejszyć lub wyeliminować kolkę u 65 procent niemowląt, w porównaniu do tylko 23,7 procent niemowląt otrzymujących placebo.
