Hipoglikemia lub niski poziom cukru we krwi mogą powodować osłabienie lub zmęczenie. Często można zapobiec lub leczyć stan i przywrócić poziom cukru we krwi do normalnego poziomu poprzez spożywanie pokarmów o wysokiej zawartości glukozy, które są produktami zawierającymi węglowodany, które szybko podwyższają poziom cukru we krwi. Jeśli podejrzewasz, że masz poważny stan podstawowy, skontaktuj się z lekarzem.
Wybierz owoce na naturalne cukry
Kawałki arbuza Zdjęcie Źródło: sofiaworld / iStock / Getty Images Arbuz, ananas, banany i winogrona to owoce o wysokim indeksie glikemicznym, które mogą szybko podnieść poziom cukru we krwi. Indeks glikemiczny (GI) przetworzonej żywności jest wyższy niż świeża żywność. Suszone owoce, takie jak rodzynki i suszone daktyle, mogą szybko podnieść poziom cukru we krwi. Sok owocowy podnosi poziom cukru we krwi szybciej niż świeże owoce. Aby pomóc uzupełnić zapasy energii w twoim ciele, Iowa State University Extension and Outreach sugeruje, że zużywasz 8 uncji soku owocowego w ciągu 30 minut od zakończenia treningu.
Uzyskaj wzrost z rafinowanych ziaren
Naleśniki z syropem klonowym i jagodami Zdjęcie: Jill Chen / iStock / Getty Images Biały chleb, ugotowany biały makaron i ryż, naleśniki, krakersy sodowe i płatki śniadaniowe wykonane z rafinowanych ziaren mogą szybko podnieść poziom cukru we krwi. Produkty z rafinowanego ziarna zwykle podnoszą poziom cukru we krwi szybciej niż odpowiedniki w całym zbożu, ponieważ są mniej bogate w błonnik pokarmowy, twierdzi Linus Pauling Institute. Ciastka ryżowe, twarde precle, płatki kukurydziane i bułeczki to wygodny wybór do noszenia przy sobie w przypadku wystąpienia objawów niskiego poziomu cukru we krwi.
Trzymaj się skrobiowych warzyw
Worek słodkich ziemniaków Zdjęcie Źródło: Roel Smart / iStock / Getty Images Gotowane marchewki, ziemniaki i słodkie ziemniaki mogą podnieść poziom cukru we krwi. Surowe marchewki mają niższy GI. Nonstarchy warzyw, takie jak liściaste warzywa, bakłażan, cukinia i ogórki, mają niższą zawartość węglowodanów i mają bardzo mały wpływ na poziom cukru we krwi. Tłuszcz spowalnia trawienie i powoduje, że poziom cukru we krwi wzrasta wolniej, więc ziemniaki ugotowane z tłuszczem, takie jak frytki i chipsy ziemniaczane, mają niższy GI niż zwykłe gotowane, puree i pieczone ziemniaki.
Wybierz swoje produkty o wysokim GI Ostrożnie
Pudełko wypełnione różnymi rodzajami słodyczy Zdjęcie: eyewave / iStock / Getty Images Cukierki, napoje słodzone cukrem, krakersy graham i wiele innych słodkich pokarmów mogą szybko podnieść poziom cukru we krwi, ale mają niewiele niezbędnych składników odżywczych. Być może będziesz musiał szybko podnieść poziom cukru we krwi po wysiłku fizycznym lub jeśli masz cukrzycę, ale częste spożywanie pokarmów, które szybko zwiększają poziom cukru we krwi może prowadzić do insulinooporności, co jest czynnikiem ryzyka cukrzycy. Większość pokarmów w diecie powinna mieć niski wskaźnik glikemiczny, aby pomóc w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi.
