Według National Kidney Foundation, nerki są odpowiedzialne za usuwanie odpadów, które w przeciwnym razie gromadziłyby się w organizmie, kontrolując produkcję czerwonych krwinek i regulując zarówno ciśnienie płynu w organizmie, jak i uwalnianie pewnych hormonów. Uważa się, że spożycie soku z żurawin pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu nerek i zapobiega rozwojowi szeregu zaburzeń zdrowotnych związanych z nerkami. Kreatynina, produkt odpadowy wytwarzany w krwi z metabolizmu kreatyny podczas stosowania mięśni, jest filtrowany przez nerki i usuwany z organizmu z moczem. Uważa się, że suplementacja prekursorem kreatyniny, kreatyną, nie jest korzystna dla czynności nerek.
Zapobieganie zakażeniom nerkowym
Zarówno serwis opieki zdrowotnej Aurora, jak i najzdrowsza żywność na świecie zgłaszają, że spożycie soku z żurawin wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem rozwoju infekcji nerek. Uważa się, że żurawina zawiera szczególny rodzaj taniny, która jest w stanie zapobiec wspólnym bakteriom wywołującym infekcję, takim jak E. coli, przed wiązaniem się i odtwarzaniem na ściankach wewnętrznych pęcherza moczowego, co prowadzi do infekcji pęcherza. Nieleczone infekcje pęcherza moczowego są jedną z najczęstszych przyczyn poważnych infekcji nerek, a picie soku z żurawiny może zapobiec rozwojowi.
Zapobieganie kamieniom nerkowym
Zarówno spożywanie żurawiny, jak i picie soku żurawinowego regularnie wiążą się z mniejszą szansą na rozwój kamieni nerkowych. Według witryny "Najzdrowsza żywność na świecie" żurawina zawiera kwaśny związek zwany kwasem chinowym, a także dużą ilość kwasu cytrynowego; obaj uważają, że zapobiegają nadmiernemu wiązaniu się nadmiarowych ilości jonów fosforanowych i wapnia w moczu, tworząc kamienie nerkowe. Trojka piskląt na diecie informuje również, że wiele witamin i minerałów zawartych w żurawinie i soku żurawinowym - magnezie, witaminie B6, potasie i witaminie E - ma zapobiegać tworzeniu się kamieni nerkowych.
Rozwój choroby nerek
Według Mayo Cinic, uzupełnienie dodatkowej kreatyny - związku prekursorowego dla metabolicznego produktu odpadowego - kreatyniny - jest uważane za szkodliwe dla nerek, szczególnie gdy jest przyjmowane w nadmiernych ilościach lub jeśli cierpisz na chorobę nerek. Klinika Mayo ostrzega, że badania wskazują, że zażywanie dodatkowej kreatyny nie jest tak szkodliwe dla nerek, jak kiedyś sądzono, ale doniesiono o przypadkach śródmiąższowego zapalenia nerek. Śródmiąższowe zapalenie nerek występuje, gdy tkanka między kanalikami wewnętrznymi nerek ulega zapaleniu, zmniejszając zdolność nerek do filtrowania toksyn i produktów odpadowych z krwi.
