Crumpety to placki ziemniaczane, które wyglądają jak skrzyżowanie amerykańskich naleśników i angielskich muffinek, ale generalnie mają bardziej zwięzłą, gęstszą teksturę. Tradycyjnie gotowane tylko z jednej strony, crumpety zazwyczaj mają chrupiące zewnętrzne i gąbczaste wnętrzności. Ciasto do crumpet zawiera proszek do pieczenia jako składnik, który pozostawia na patelni ciasto usiane małymi otworami. Te otwory umożliwiają stopienie masła i dodatków do ciasta, co sprawia, że jest to soczysta uczta. Możesz jeść crumpety z różnymi dodatkami i pastami do smarowania.
Krok 1
Zachowaj proste crumpety. Crumpet pochodzi z Wielkiej Brytanii, a Brytyjczycy często top tego tortu z prostym masłem. Jeśli okaże się, że zwykłe masło ma zbyt słodki smak, wstrząśnij solą i pieprzem na rufie.
Krok 2
Zjedz crumpety jako przekąskę na herbatę. Nakładaj gorące bułeczki masłem i ulubionym dżemem, galaretką lub marmoladą. Użyj odrobiny skrzepu cytrynowego dla bogatszego smaku. Umyj swoje crumpety przy filiżance czarnej herbaty, aby zaspokoić brytyjską przekąskę.
Krok 3
Zrób kanapkę śniadaniową na crumpet. Pokrój rondel na pół i zmiksuj go. Dodaj bekon, ser i jajka na śniadanie bogate w białko. Jajecznica, jajka sadzone i jajka w koszulce wszystkie smakują wspaniale z crumpetami.
Krok 4
Przygotuj pikantne naleśniki na lunch. Pokrój masłem masłem rondel na pół i dodaj masło migdałowe, masło orzechowe lub masło orzechowe na kanapkę wysokobiałkową. Zrób szybki lunch, polewając bułkę tartym serem, kawałkiem pomidora i ogórków.
Krok 5
Użyj przystawek jako przystawek. Potnij pokrojoną na grzanki tartę na kawałki wielkości kęsa. Ułóż te kawałki z hummusem lub oliwkową tapenadą, aby szybko i łatwo przekąsić.
Krok 6
Zjedz bułeczki na deser. Ułóż rondelek i ułóż go kilkoma jagodami, kawałkami banana, wiśniami, rodzynkami lub kawałkami pokrojonego jabłka. Posypać naleśnikiem odrobiną miodu, aby był jeszcze słodszy.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- Crumpets
- masło
- Sól i pieprz, opcjonalnie
- Dżem, galaretka lub marmolada
- Cytrynowy twaróg
- Czarna herbata
- Boczek
- Ser
- Jajka
- Masło migdałowe, masło orzechowe lub masło orzechowe
- Startego sera
- Plasterki pomidora
- Ogórki konserwowe
- Hummus lub oliwkowa tapenada
- Jagody, plasterki banana, wiśnie, rodzynki lub plasterki jabłka
- kochanie
Wskazówki
- Witryna internetowa FitDay podaje, że jedna duża krykieta zawiera około 115 kalorii i mniej niż 1 g tłuszczu.
Ostrzeżenia
- Sprawdź składniki w komercyjnych knajpach, jeśli postępujesz zgodnie ze wegańskim stylem życia. Chociaż większość bułeczek powstaje bez żadnych produktów mlecznych, kilka firm używa jako składnika mleka w proszku.
