Zarówno kolagen, jak i melanina odgrywają rolę ochronną w zdrowej skórze. Melanina pochłania szkodliwe promieniowanie ultrafioletowe i chroni skórę przed uszkodzeniem zdjęcia. Cząsteczki kolagenu skóry łączą się ze sobą i tworzą matrycę, która zawiera inne cząsteczki, tworząc w ten sposób narząd skóry. Zapewnia ochronę przed chorobami i obrażeniami. Im grubsza skóra i im więcej melaniny, tym lepsza jest bariera ochronna przed skutkami starzenia.
Melanina
Melanina jest klasą biologicznych pigmentów ważnych jako fotostronne skóry. Komórki pigmentowe o nazwie melanocyty wytwarzają melaniny w zewnętrznej warstwie skóry. Wszystkie melanocyty produkują melaninę, ale komórki w ciemnoskórych ludziach wytwarzają więcej na komórkę. Dwie melaniny wytwarzane przez ludzką skórę obejmują czarno-brązowy, eumelaninę i żółto-czerwoną feomelaninę. Każda melanina ma oddzielne właściwości biologiczne. Ponadto kobiety produkują od 3 do 4 procent mniej melaniny w skórze niż mężczyźni.
Funkcja melaniny
Przed globalną migracją większość ludzi o najciemniejszej skórze żyła najbliżej równika. Melanina pochłania światło ultrafioletowe, chroniąc w ten sposób ludzi przed szkodliwym promieniowaniem UV. Promieniowanie UV uszkadza komórki skóry i promuje czerniaka, raka skóry. Europejscy Amerykanie mają 10 razy wyższe ryzyko zachorowania na czerniaka niż Afroamerykanie. Mimo, że melanina jest ochronna, pełne ekranowanie byłoby szkodliwe, ponieważ krótkofalowe promieniowanie UV musi przeniknąć przez skórę, aby wyprodukować witaminę D. Około 90 procent witaminy D jest syntetyzowane w skórze.
Kolagen
Około jedna czwarta ludzkiego ciała to kolagen. Kolagen komponuje większość białek w ścięgnach, więzadłach, chrząstce, kości i skórze. W skórze jest obecny w skórze właściwej, wewnętrznej warstwie skóry. Włókna kolagenowe wspierają mechaniczną wytrzymałość i teksturę skóry. Ponieważ ma on funkcję mechaniczną, kolagen ulega zużyciu. Ilość i jakość kolagenu skóry odgrywa ważną rolę w wyglądzie.
Collagen Damage
Liczne czynniki powodują uszkodzenie kolagenu. Niektóre szkodliwe czynniki to: słońce, palenie tytoniu, zanieczyszczenie i obrażenia. Niszczy to komórki i cząsteczki kolagenu. W ten sposób uszkodzone komórki skóry nie syntetyzują nowych cząsteczek kolagenu w celu zastąpienia uszkodzonych włókien kolagenowych. Dodatkowo, genetyka odgrywa rolę w niszczeniu kolagenu. Wpływa na chronologiczne starzenie, zubożenie hormonów i supresję immunologiczną, wszystko to wpływa na powstawanie kolagenu. W takich przypadkach stosunek tworzenia kolagenu do rozpadu kolagenu jest odwrotny, a kolagen rozkłada się szybciej, niż można wytworzyć.
Rozważania
Ponieważ zarówno melanina, jak i kolagen chronią skórę przed uszkodzeniem, wspieranie ich funkcji jest konieczne. Wystarczająca ilość witaminy C sprzyja wydajnej syntezie kolagenu, dlatego jest kluczowym składnikiem skóry. Estrogeny o małej dawce zapobiegają przerzedzaniu się skóry u kobiet po menopauzie, a produkty blokujące słońce hamują ekspozycję na promieniowanie UV poza zdolność ochronną melaniny. Ponadto dieta z karotenoidów z owoców i warzyw chroni skórę przed szkodliwymi promieniami słońca.
