Rondell to nie tylko kolejna marka ekskluzywnych wyrobów ze stali. To jest naprawdę nowe spojrzenie na to, co może być używane na patelnie, patelnie, rondle. Nowość tego podejścia znajduje odzwierciedlenie w samej nazwie, ponieważ słowo rondell w średniowiecznej Saksonii zostało nazwane eleganckim i lekkim rycerskim sztyletem. Wydawałoby się, co może być wspólnego między sztyletem a patelnią? Jednak Gustav Schmidt, twórca firmy, był w stanie znaleźć odpowiedź na to pytanie.
Historia marki
Firma Rondell została założona w 1988 roku w mieście Salzgitter przez słynnego niemieckiego restauratora Gustava Schmidta. W przemówieniu, powiedział do nich w pierwszej prezentacji nowej marki produktów, w szczególności, stwierdzono, że w produkcji naczyń kuchennych, a także w produkcji broni, należy znaleźć miejsce, szacunek dla tradycji i godności, chęć tworzenia rzeczy pięknych eleganckie. W związku z tym zarząd firmy postanowił polegać na tradycyjnie wysokiej niemieckiej jakości i jednocześnie zwracać uwagę na najbardziej zaawansowane technologie. Zatem pracownicy Rondell próbował zobaczyć naczynia, a nie jako coś zwyczajnego i ponury, wiąże się z tępym kuchni niewoli, lecz jako coś romantycznego, pełen witalności, zawierającego silny potencjał twórczy.Po ugotowaniu - jest także sztuką, i jak dobry artysty wymaga jakości farb i pędzli, a kucharz potrzebuje danie to zasługuje.
Po pierwsze, firma produkuje profesjonalne naczynia stalowe do kawiarni, barów i restauracji, ale w 1991 jest rozszerzenie zakresu, a kupujący są wprowadzane do produktów aluminiowych krążki. Do wprowadzenia zaawansowanych technologii do nawiązania kontaktów z Uniwersytetu w Tybindze, z takim skutkiem, że teraz naukowcy zaczynają współpracować.
W 2004 roku nastąpił poważny Rondell los zmian: to nabył firmę Rosyjskiej „Golder Electronics”, działa w szczególności na rynku premium naczynia. Produkcja została przeniesiona do krajów azjatyckich, co umożliwiło obniżenie cen bez utraty jakości. Od tej chwili wielu osiągnięć krążki, które wcześniej używanych tylko w profesjonalnym pojemnika, zostały wykorzystane w produkcji przyborów do domu.
Funkcje naczyń kuchennych Rondell
Rondell produkuje szeroką gamę potraw. Ten garnki, patelnie (typowe średnice - 16,18, 20, 24, 26 cm), Czerpak (o średnicy 16 do 18 cm), sotejniki (24, 26, 28 cm), sztućce, naczynia do pieczenia, sztućce, akcesoria kuchenne.Kupujący może zakupić zarówno zestaw naczyń, jak i każdy produkt z asortymentu firmy osobno. Ale, oczywiście, pod względem estetyki jest lepiej kupić zestaw, w którym wszystkie obiekty są urządzone w tym samym stylu. Ponownie, gotować na patelni, garnek, wok, wyprodukowany przy użyciu jednej technologii, będzie bardziej wygodny.
Naczynia Rondell są sprzedawane osobno lub w zestawach
Ceny różnych rodzajów naczyń różnią się znacznie. Tańsze należą takie marki jak Delice, Geste, Celesta, Weller, czyszczenie - na przykład pan czyszczenie można kupić w cenie 450 rubli, a Celesta pan będzie kosztować około 850-950 rubli. Droższe serie - Creative, Zeita, Stern, Champagne, Evolution, koszt przedmiotów z tej serii może sięgać kilku tysięcy rubli.
Dla Państwa wygody, pracownicy firmy opracowali wiele przydatnych rzeczy, które sprawiają, że gotowanie z rutynowego procesu czasochłonnego w zawodzie, z którego można korzystać. Na przykład kupujący oferowane są zamknięte powieki do doniczek, które są otwory - od A pan jest bardzo wygodne, aby spuścić wodę, nie wspominając o tym, że można zapomnieć o niebezpieczeństwie poparzenia z wrzącą wodą.W uchwytach wykonane są wkładki silikonowe, które nie nagrzewają się, dzięki czemu naczynia w dowolnym momencie mogą być podjęte ręcznie, unikając różnych rękawiczek i rękawic kuchennych. Każda doniczka po wewnętrznej stronie ścian ma markery pokazujące litr, więc nie musisz określać ilości wody, która jest wylewana na oczy. Pokrywy garnków, patelni, wiader, woków wykonane są ze szkła hartowanego, które nie pęka nawet wtedy, gdy pokrywa jest przypadkowo upuszczona z dużej wysokości.
Warto również zwrócić uwagę na wyjątkowy design. Naczynia Rondell charakteryzują się gładkimi kształtami, które są niezwykle przyjemne do oglądania.
Wszystkie produkty mają charakterystyczny metaliczny połysk, dzięki czemu wyglądają bardzo szlachetnie.
Łatwo się ją pranie, połysk nie znika z czasem, dzięki czemu atrakcyjny wygląd zachowuje się przez wiele lat.
Osobno trzeba powiedzieć o designerskich daniach, na przykład o serii Vintage. Wszystkie przedmioty z tej serii pokryte są niesamowitymi wzorami z ceramiki szklanej, którą nakłada się na metalową obudowę. Łączenie cermetali ze ściankami naczyń jest bardzo mocne i niezawodne, wzór nie złuszcza się, nie obawia się uszkodzeń mechanicznych.
Co zrobić naczynia krążki?
Stal nierdzewna i aluminium wykorzystywane są do produkcji krążki potraw. Główną wadą stali - jej dość niski współczynnik przewodzenia ciepła, dzięki czemu dno garnka lub patelni nagrzewa się nierównomiernie, a gotowanie trzeba wydawać zbyt dużo czasu, a ze względu na nierównomierne rozgrzewanie często spala. Problem ten jest w stanie obsłużyć dzięki technologii potrójnego dna, która polega na tym, że pomiędzy dwiema warstwami stalowej umieszczona jest warstwa aluminium. Zazwyczaj jest ona ustalana przez vshtampovyvaniya, ale eksperci krążki dodaje kolejny skok. Po wkładka aluminiowa jest umieszczona w kapsułce z blachy stalowej, w dolnej części ogrzano do temperatury topnienia aluminium. W efekcie całkowicie wyeliminować przestrzenie powietrzne, które potencjalnie mogą stać się przyczyną złuszczania dno.
W ten sposób rozwiązuje kilka problemów:
- Kuchenka staje się znacznie bardziej wytrzymałe;
- jedzenie w tych patelnie, garnki i vokah gotować szybciej;
- jakości żywności znacznie poprawiła naczynia ogrzewa się równomiernie, a ciepło jest nie tylko na dnie, lecz także w ściankach;
- w naczyniach można gotować bez nadmiaru tłuszczów i olejów, dzięki czemu żywność jest bardziej przydatna i zdrowa;
- gotowane w jej jedzeniu nie płonie.
Stalowe patelnie Rondell mają wewnątrz znak, pokazujący poziom wody i łatwe do czyszczenia.
Również dzięki sile stalowej wykonanej z trudnych do zera jej potraw, co oznacza, że nie będzie pęknięć i zarysowań, które mogłyby gromadzić się brud, który będzie służyć jako pożywką dla zarazków i bakterii. Wśród innych zalet wyrobów stalowych można również zauważyć, że pozwala to na użycie metalowych łopatek. Można go myć prawie dowolnym detergentem, z wyjątkiem past ściernych i proszków, które mogą porysować jego powierzchnię.
Aluminium jest łatwym i niedrogim metalem o wysokiej przewodności cieplnej. Ma jednak wiele wad. Po pierwsze, jest dość miękki i łatwo deformuje się, pojawiają się wgniecenia, zadrapania, pęknięcia. Po drugie, w wyniku kontaktu z szeregu produktów, które utlenia się, w wyniku której powierzchnia naczynia pojawiają się nieestetyczne ciemne plamy. Jeśli bierzesz tradycyjne aluminiowe naczynia kuchenne, połóż je na ceramicznej płycie grzejnej i podgrzej,potem na szklanej ceramiki będą rozwody perłowe, z których praktycznie nie da się się pozbyć.
Naczynia aluminiowe mają powłokę nieprzywierającą: 1, 2 - powłoka Eco-NanoPlex na podłożu silikonowym; 3 - zewnętrzna nieprzywierająca powłoka.
W jaki sposób te problemy są rozwiązywane przez deweloperów naczyń Rondell? Aby zapewnić, że aluminium nie reaguje chemicznie z produktami, ceramiką szklaną itp., Stosuje się anodowanie, polegające na umieszczeniu arkusza aluminium w roztworze elektrolitu, w którym zachodzi utlenianie i tworzenie się naturalnej błony tlenkowej. Wydaje się otaczać metal, chroniąc go przed kontaktem ze środowiskiem zewnętrznym. Grubość takiego filmu wynosi 33-35 mikronów, czyli średnio więcej niż wielu innych producentów stosujących podobne metody. Anodowane aluminium zyskuje szlachetny szary kolor.
Trzy główne metody są stosowane do produkcji przyborów aluminiowych: tłoczenia, kucia i odlewania. Naczynia odlane i kute są bardziej trwałe, a ponadto odlewanie pozwala nadać produktom szczególnie skomplikowane kształty. Zgodnie z ich właściwościami kutymi i odlewanymi aluminium są blisko żeliwa, ściany garnków, patelni, rondli przez długi czas zatrzymują ciepło,dzięki temu żywność przez długi czas marnieje we własnym soku, stając się bardziej delikatna. Ale jednocześnie produkty aluminiowe są znacznie lżejsze od żeliwa.
Powłoki nieprzywierające Rondell
Specjaliści z Rondell sami opracowują powłoki do swoich potraw, a także wykorzystują rozwój swojego partnera, firmy Whitford. Nacisk kładziony jest na przyjazność dla środowiska, siłę i zrównoważony rozwój.
W serii naczyń stalowych Szampan jest nakładany powłoką Eco-NanoPlex na bazie silikonu. W formach do pieczenia Brial stosuje się powłokę QuanTitanum zawierającą tytan. Ponadto metal ten jest zawarty w innej spółce konstrukcji, TryNitan, które są przetwarzane przez powierzchnię wyrobów z anodowanego aluminium wchodzącego serię takich jak Virtuose Weller, Wok ai blin patelni.
Kontynuując tradycję związku z produkcją szkła produkująca średniowiecznych broni rycerskich, specjalistów krążki stworzyliśmy powłokę z cząstek stali, która jest nakładana przez natryskiwanie płomieniowe, i nazwał ją na cześć legendarnego miecza króla Artura - Excalibur. Jest uważany za jeden z najbardziej wytrzymałych i odpornych na uszkodzenia mechaniczne i jest stosowany w serii Stern, Verse, Fest. W kolekcji naczyń Delice zastosowano powłokę Silkware, stworzoną przez japońską firmę Daikin.
Dania Rondell są piękne i funkcjonalne
Pracownicy firmy Rondell zapewniają, że wytrzymałość ich powłok jest wystarczająco duża, aby używać metalowych łopatek i podobnych akcesoriów bez problemów, i ostrzegać tylko, że należy powstrzymać się od używania noży i innych ostrych przedmiotów. Ale niektóre zmywarki mówią, że przy intensywnym mieszaniu metalowa szpatułka może nadal zostawiać zadrapania na dnie patelni lub patelni. Często jest to obwiniane za decyzję Rondella o przeniesieniu produkcji wyrobów szklanych do krajów azjatyckich - mówią, azjatyccy pracownicy fabryki nie zapewniają odpowiedniej jakości.
