Jakakolwiek dieta ograniczająca spożycie kalorii może pomóc w zrzuceniu zbędnych kilogramów, ale najlepszym wyjściem jest znalezienie diety, którą możesz stosować przez resztę swojego życia. Dieta o niskiej zawartości węglowodanów ogranicza spożycie żywności, takiej jak chleb, skrobia, warzywa bogate w skrobię i owoce, w tym głównie mięsa, tłuszcze i warzywa o niskiej zawartości węglowodanów. Jeśli lubisz jeść mięso, to dieta o niskiej zawartości węglowodanów jest odpowiednią dietą dla Ciebie. Ponieważ dieta 40 gramów węglowodanów jest bardzo niska w węglowodanach, powinieneś skonsultować się z lekarzem przed podążaniem za nią.
Śniadanie
Twój posiłek śniadaniowy na diecie węglowodanowej o wadze 40 g powinien być ograniczony do 12 g węglowodanów. Podążając za dietą o niskiej zawartości węglowodanów, czytaj etykiety żywności, aby znaleźć ukryte źródła węglowodanów, w szczególności żywności, takich jak przyprawy. Na przykład 1 łyżka. z catsup zawiera 4g węglowodanów i 1 łyżkę. sosu sojowego o niskiej zawartości sodu zawiera 1 g węglowodanów. Niski węglowodanowy posiłek śniadaniowy na 40 g diety węglowodanowej może zawierać trzy jajecznicę z trzema plastrami bekonu z indyka i jeden pomidor pieczony w piecu z oliwą z oliwek. Możesz również zrobić omlet z trzech jaj z 1 oz. szwajcarskiego sera i 1 szklankę surowego szpinaku ugotowanego na omlet.
Lunch
Wybierz szczuplejsze kawałki mięsa, aby ograniczyć spożycie tłuszczów nasyconych. Wysokie spożycie tłuszczów nasyconych zwiększa poziom cholesterolu we krwi i ryzyko chorób serca. Chude kawałki mięsa obejmują bez skóry drób, ryby, skorupiaki, polędwiczki wieprzowe, wołowe oko okrągłe, kotlety jagnięce i cielęcinę. Ogranicz posiłek obiadowy do 12 g węglowodanów ogółem. Posiłek obiadowy może składać się z grillowanej piersi z kurczaka na 3 filiżankach liści sałaty rzymskiej z jednym pełnym pomidorem i 2 łyżkami. włoskiego sosu. Kolejny posiłek obiadowy na 40 g diety węglowodanowej może składać się z konserw z tuńczyka zmieszanego z majonezem nadziewanym na pomidor i podawany z 2 szklankami lodowej mieszanki lodowej i sałatą rzymską z 2 łyżkami. opatrunku na ranczo.
Obiad
Podczas przygotowywania posiłków należy używać tłuszczy zdrowych dla serca, takich jak oliwa z oliwek, olej rzepakowy i olej roślinny. Tego typu oleje zawierają więcej jednonienasyconych i wielonienasyconych tłuszczów, które pomagają utrzymać poziomy cholesterolu we krwi w dopuszczalnych granicach. Twój posiłek obiadowy na diecie węglowodanowej o wadze 40 g powinien być ograniczony do 12g. Przykładowy posiłek obiadowy może obejmować grilla z dodatkowym chudym mielonym mięsem hamburgerowym z 1 oz. plasterek mozzarelli i podawany z 1 filiżanką gotowanych na parze brokułów i kalafiora oraz sałatą z 2 szklankami mieszanych zielonych i 2 łyżkami. opatrunku cezara. Kolejny przykład posiłku obiadowego na diecie węglowodanowej o wadze 40 g może obejmować pieczonego łososia z 18 włóczniami szparagów i 1/2 szklanki grzybów smażonych na oliwie z oliwek.
Przekąski
Możesz mieć jedną przekąskę dziennie na 40 g diety węglowodanowej zawierającej mniej niż 4 g węglowodanów. Pomysły na przekąskę obejmują dwie łodygi selera z 1 oz. ser śmietankowy, jajko na twardo, obrane krewetki, plasterki pieczonej wołowiny owinięte w sałatę lodową i 1 szklankę surowych brokułów z 1 łyżką. opatrunku na ranczo.
