Jedna z modnych diet twierdzi, że ma aprobatę ekspertów medycznych. Złe pisanie, wielokrotne kopiowanie, przekazywane z jednej osoby na drugą i odkrywane w licznych inkarnacjach w Internecie, dieta Sacred Heart ma reputację diety zupowej podawanej pacjentom z nadwagą przed operacją serca. Jednak instytucje medyczne związane z tą modą żywieniową starają się zrzec się swojego związku z nią.
Dieta zupy
Dieta zupowa, którą rzekomo karmiono pacjentami przed zabiegiem kardiochirurgii, osiągnęła status miejskiej legendy, mówi American Heart Association, czyli AHA, która poświęciła całą dietę stronie internetowej. Dieta ma wielu monikerów, jednym z bardziej popularnych nazw jest Dieta Pamięci Sacred Heart. Do wielu aliasów diety zupy należą: Cleveland Clinic Diet, Sacrum Heart Memorial Hospital, Miami Heart Institute Diet, dieta Spokane Heart, TJ's Miracle Soup Diet, Dieta z kapusty, Podstawowa Dieta Spalania Tłuszczu i " Chudy. " Zostało nawet przypisane do AHA. I tu jest sytuacja, w której sprawy stają się mylące: Dieta z kapusty, zwana także dietą Sacred Heart, jest czasami określana jako dieta Mayo Clinic. A dieta Cleveland Clinic jest również nazywana dietą grejpfrutową.
Dieta Disavowed
Według EveryDiet.org, Sacred Heart Hospital w Montrealu w Kanadzie oficjalnie ogłosił w 2004 roku, że nie ma to nic wspólnego z dietą. Klinika w Cleveland również wskazuje na swojej stronie internetowej, że nie jest ona związana z dietą. AHA - która została fałszywie przypisana fałszywej modnej diecie, która ma w menu lody, hot dogi, jajka i ser - również wskazuje, że nie miała ona udziału w opracowywaniu diety zupowej dla pacjentów po operacjach serca. Artykuł z New York Times z marca 1996 r. Opisuje dietę zupową jako "dietę znikąd", ponieważ jej pochodzenia nie można odnaleźć. Elaine Reid, dyrektorka ds. Żywienia i żywienia w szpitalu Sacred Heart Memorial w Spokane powiedziała The Times, że otrzymuje setki listów dotyczących diety z całego kraju - a nawet poza Stanami Zjednoczonymi. W 1996 r. Reid powiedział dziennikarzowi, że dieta jest w obiegu od około 15 lat.
Zupa
Istnieje wiele wersji diety Najświętszego Serca; jednak EveryDiet.org wskazuje, że jeden z bardziej popularnych przepisów wymienia następujące składniki: duszone pomidory, zieloną cebulę, beztłuszczowy bulion wołowy, paczkę mieszanki z makaronem z kurczaka, seler, fasolkę szparagową, marchew i zieloną paprykę przyprawioną solą, pieprzem , curry w proszku i pietruszka. Składniki sieka się na kawałki, przykrywa wodą i gotuje.
Jak używane
Na diecie Najświętszego Serca, która trwa siedem dni, możesz jeść tyle zupy ile chcesz dziennie; jednak dieta integruje różne rodzaje żywności w każdym dniu tygodnia. Pierwszego dnia, dietetycy mogą zjeść zupę i wszystkie owoce, których chcą, z wyjątkiem bananów. Dzień drugi na diecie obejmuje zupę i wszystkie warzywa, w tym pieczony ziemniak na obiad. Możesz mieć zupę i wszystkie owoce i warzywa, które lubisz w trzecim dniu, z wyjątkiem pieczonego ziemniaka. Dzień czwarty zawiera zupę, co najmniej trzy banany i tyle mleka, ile chcesz. W piątym dniu diety zupy, 10 do 20 uncji. wołowiny i puszki pomidorów są dozwolone - z co najmniej jedną porcją zupy. Dzień szósty pozwala ci jeść tyle steków, ile chcesz, nieograniczone warzywa - sugerują zielone liście - ale nie ma pieczonego ziemniaka i przynajmniej jednej porcji zupy. W ostatnim dniu diety do menu dodaje się brązowy ryż, warzywa i niesłodzony sok owocowy - razem z zupą.
Zdrowe odżywianie
Diety oparte na zupie często twierdzą, że możesz stracić do 17 funtów tylko w tygodniu. Jednak EveryDiet.Org zwraca uwagę, że wiele funtów, które rzucasz na taką dietę, wynika z utraty wody i prawdopodobnie położysz je na zdrowiu zaraz po wyjściu z diety. Klinika w Cleveland ostrzega cię przed dietą, która ogranicza twoje menu i umieszcza cię na sztywnym planie jedzenia, którego nie możesz utrzymać do końca życia. Klinika zaleca dietę śródziemnomorską o niskiej zawartości produktów mlecznych i tłustych oraz bogatych w pokarmy roślinne, takie jak warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, fasola i groch oraz tłuszcze nienasycone, takie jak oliwa z oliwek, orzechy i nasiona.
