Około 57 milionów Amerykanów ma pre-cukrzycę, Według American Diabetes Association. Pre-cukrzyca jest stanem charakteryzującym się podwyższonym poziomem glukozy we krwi. Większość osób rozwija się przed cukrzycą, zanim zdiagnozowana zostanie cukrzyca typu 2. Przy takim stanie, chociaż poziomy glukozy we krwi są wyższe niż normalnie, nie są jeszcze wystarczająco wysokie, by można je było rozpoznać jako cukrzycę. Kontrolowanie wagi, ćwiczenia i przyjmowanie pewnych strategii planowania posiłków może powstrzymać lub zapobiegać cukrzycy typu 2 przed cukrzycą.
Zrównoważ swoje posiłki
Spożywanie bogatej w błonnik diety o niskiej zawartości tłuszczu. Źródło: PIKSEL / iStock / Getty Images Aby uzyskać lepszą kontrolę poziomu cukru we krwi, spożywaj bogatą w błonnik dietę o niskiej zawartości tłuszczu i bogatą w pokarmy roślinne, takie jak rośliny strączkowe, całe ziarna i warzywa. W przypadku odpowiednio zbilansowanej diety, jedna żywność lub grupa pokarmowa nie powinna znacząco przewyższać innych w planie posiłku lub na talerzu. Mentalnie podziel swój talerz na trzecie. Na śniadanie jedna trzecia powinna zawierać 1 do 2 uncji. chudego białka, kolejna trzecia, warzywa i / lub owoce, a ostatnia trzecia, skrobie lub pełne ziarna. Szklanka mleka lub kubek lekkiego jogurtu uzupełnia zrównoważone śniadanie. Obiad i kolację można podzielić na chude białka, warzywa nieskrobiowe i warzywa skrobiowe lub pełnoziarniste. Uzupełnij każdy posiłek o niskotłuszczowe lub beztłuszczowe niesłodzone produkty mleczne. Dzielenie talerza pomaga zapewnić równowagę każdego posiłku.
Jedz regularne posiłki
Pamiętaj, aby jeść regularne posiłki, aby uniknąć skoków poziomu cukru we krwi. Źródło: Warren Goldswain / iStock / Getty Images Stężenie cukru we krwi często występuje, gdy pomijasz posiłki, pijesz je i / lub jesz niekonsekwentnie. Unikaj omijania posiłków i staraj się jeść mniej więcej co cztery godziny. Pamiętaj, że przekąski powinny być dobrze zbalansowane i zawierać źródło chudego białka, jak również węglowodanów. Staraj się jeść trzy posiłki dziennie, każdy o tej samej wielkości. Dodaj dwie do trzech przekąsek. Jest to optymalne, ponieważ pomaga utrzymać głód w ryzach i poziom cukru we krwi jest stały. Na przykład, dla diety o wadze 1800, możesz rozpocząć dzień od śniadania o wadze 400 kalorii; spożywaj lunch 500-kaloryczny cztery do pięciu godzin później, a następnie popołudniową przekąskę o kaloryczności 200 kalorii. Przechowuj kolację około 500 kalorii, a dwie godziny później przygotuj kolejną dobrze zbilansowaną przekąskę o wartości 200 kalorii, na przykład pół kanapki z masłem orzechowym i 4 uncje odtłuszczonego mleka. Oczywiście, wymagania kaloryczne i odstępy między posiłkami będą się różnić w zależności od Twoich potrzeb.
Unikaj niektórych produktów spożywczych
Należy zawsze unikać niektórych produktów spożywczych, takich jak fast food. Źródło: matthewennisphotography / iStock / Getty Images Podczas gdy, ogólnie, żadne jedzenie ani napoje nie powinny być oznaczone jako "złe", jeśli masz przedcukrzycę, powinieneś unikać jedzenia. Połóż słodzone cukrem napoje, takie jak napoje gazowane, wody smakowe i większość soków. O ile 100% soków może być zdrową opcją, najlepszym rozwiązaniem są owoce. Uważaj na pełne cukru przyprawy. Unikaj syropów klonowych i naleśnikowych, dżemów i przetworów, większości sosów do grillowania, sosu słodko-kwaśnego i wielu komercyjnych sosów sałatkowych. Wiele z tych produktów jest bogatych w cukry proste.
Ogólnie rzecz biorąc, ogranicz fast food, smażone i przetworzone produkty - takie jak produkty z białego chleba i mrożone desery - nawet jeśli są "beztłuszczowe". Bezmięsny mrożony jogurt nie jest na przykład zdrowszą opcją. Chociaż nie zawiera tłuszczu, o ile nie jest również niskosłodzony, ten zamrożony smak zapewnia zwykle taką samą liczbę kalorii i więcej cukru niż jego obciążony tłuszczem odpowiednik.
