Soda pop i pop-kultura zawsze wydawały się iść w parze, ale te dni mogą się po prostu skończyć.
Przez dziesięciolecia Amerykanie sięgnęli po soki nasycone cukrem jako swój ulubiony napój. Od lat 70. do końca lat 90. Amerykanie spożywają więcej napojów bezalkoholowych niż woda na mieszkańca, a pod koniec lat 90. konsumpcja osiąga maksimum, wynika z danych Beverage Digest.
Ale fala się zmienia: ankieta przeprowadzona przez amerykańskie centra kontroli i zapobiegania chorobom pokazuje, że konsumpcja sody wśród młodych Amerykanów zmniejszyła się o prawie jedną trzecią w ciągu ostatnich dwóch lat.
Świadomość społeczna
Konsumpcja sodu wiąże się ze zwiększeniem masy ciała, otyłością, próchnicą, cukrzycą, chorobami serca i innymi problemami zdrowotnymi, zachęcając ekspertów ds. Zdrowia publicznego i polityków do prowadzenia kampanii w celu zwiększenia świadomości na temat negatywnych skutków sody.
W 2012 r. Burmistrz Nowego Jorku Michael Bloomberg zaproponował ogólnokrajowy zakaz palenia wszystkich dużych napojów cukrowych. Chociaż zakaz został ostatecznie odrzucony przez Sąd Ostateczny, zapoczątkował ogólnoświatową debatę na temat konsumpcji napojów gazowanych, jak podaje The New York Times. Szkoły i szpitale w USA zaczęły zakazać napojów gazowanych i innych słodkich napojów w stołówkach i automatach.
Wpływ na nastolatków
Kampanie publiczne, takie jak zakaz napojów gazowanych firmy Bloomberg, przekonały nastolatków do wycinania napojów bezalkoholowych. Zgodnie z badaniem CDC, w 2015 r .:
- 20 procent studentów zgłosiło wypicie słodzonego cukru napoju raz lub kilka razy dziennie w ciągu poprzedniego tygodnia, z 27 procent w 2013 i 34 procent w 2007 roku.
- 26 procent nastolatków stwierdziło, że w ciągu ostatnich siedmiu dni nie spożyło żadnego słodkiego napoju gazowanego, z 22 procent w roku 2013 i około 19 procent w 2007 roku.
Co piją teraz nastolatki
Więc, co młodzi Amerykanie piją w tych dniach zamiast sody? Woda. "Niedawny raport branżowy firmy Beverage Marketing Corp. ujawnił, że zużycie wody w butelce wzrosło o 120 procent w ciągu 15 lat, w latach 2000-2015. Jednocześnie konsumpcja napojów bezalkoholowych spadła o 16 procent" - twierdzi HealthDay.
Zalety wody
Oprócz wspomagania organizmu trawieniem, krążeniem krwi i eliminacją toksyn, woda zawiera wiele innych zdrowych korzyści. Picie między zalecanymi sześcioma ósmymi szklankami wody dziennie może poprawić zdrowie serca, promować utratę wagi i utrzymać nawilżenie skóry.
Biorąc pod uwagę, że opinia publiczna ponownie skupia się na zdrowiu, nic dziwnego, że następne pokolenie zostało przekonane do zamiany wody sodowej. Dodatkowo, woda pitna nie musi być nudna - istnieje wiele sposobów na poprawę smaku wody.
