Bogate w składniki odżywcze migdały są zalecane jako część zdrowej diety. Jeśli masz refluks żołądkowy, możesz się zastanawiać, czy migdały pomogą Ci złagodzić objawy. Migdały mają korzystne właściwości odżywcze - orzechy są dobrym źródłem błonnika, a także pomagają kontrolować apetyt. Migdały to również żywność o niskiej kwasowości, która może odgrywać rolę w leczeniu objawów refluksu kwasu. Jednak migdały mają wysoką zawartość tłuszczu, co może u niektórych osób pogorszyć objawy, a jeśli jesteś uczulony, powinieneś unikać migdałów. Koniec końców, zwracaj uwagę na objawy, aby określić, w jaki sposób ta odżywcza nakrętka pasuje do Twojego planu odżywiania kwasem refluksowym.
Migdały i kwaśny Reflux
Acid reflux występuje, gdy dolny zwieracz przełyku, umieszczony w górnej części żołądka, nie zamyka się prawidłowo i zawartość żołądka z powrotem do przełyku i gardła. Te treści żołądkowe mogą być bardzo kwaśne, a po powrocie mogą powodować ból i dyskomfort. Być może słyszałeś, że migdały mogą pomóc w refluksie kwasu. Podczas gdy migdały mają wiele korzyści zdrowotnych, brak jest badań jakościowych dotyczących szczególnie migdałów i refluksu kwasu. Jednakże, w oparciu o ich profil żywieniowy, migdały mogą mieć pozytywny wpływ na choroby refluksowe.
Korzyści z żywienia migdałowego
Zgodnie z wytycznymi klinicznymi z 2013 r. Opublikowanymi przez American College of Gastroenterology (ACG), utrata wagi jest kluczową strategią stylu życia, mającą na celu zapobieganie refluksu kwasu. Przegląd opublikowany w czerwcu 2014 r. W "American Journal of Clinical Nutrition" stwierdził, że pomimo ich zawartości tłuszczu, orzechy mogą zwiększyć utratę wagi, gdy jest częścią diety o obniżonej kaloryczności. Orzechy pomagają kontrolować apetyt, co jest jedną z przyczyn tej korzyści, ponieważ spożycie kalorii zmniejsza się po zjedzeniu orzechów. Jedząc garść migdałów dziennie może pośrednio pomóc refluksowi kwasu, jeśli jest częścią udanego planu odchudzania.
Migdały są dobrym źródłem błonnika, a według badań z stycznia 2005 r. W "Gut" dieta bogata w błonnik wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem objawów refluksu kwasu. Jedzenie pokarmów bogatych w błonnik może również zapobiegać zaparciom. Chociaż może to nie pomóc bezpośrednio objawy refluksu kwasu, błonnik może pomóc w osiągnięciu prawidłowych ruchów jelit, łagodzenie objawów trawiennych, takich jak wzdęcia i dyskomfort w jamie brzusznej.
Korzyści z migdałów alkalicznych
Migdały, a także masło migdałowe i mleko migdałowe to stosunkowo alkaliczna żywność, szczególnie w porównaniu do żywności o wysokiej zawartości kwasu, takiej jak pomidory i owoce cytrusowe. Ponieważ kwaśne pokarmy mogą podrażniać już zaogniony przełyk, ograniczenie tych pokarmów może przynieść korzyści osobom cierpiącym na refluks żołądkowy. Ponadto spożywanie żywności o niższej kwasowości może zmniejszać kwasowość zawartości żołądka, więc w przypadku refluksu występuje mniejsze podrażnienie i uszkodzenie. Mimo że badania jakościowe nie są dostępne w odniesieniu do korzyści płynących z diety niskokwasowej w leczeniu refluksu kwasu, niektóre osoby mogą znaleźć złagodzenie objawów, gdy jedzą żywność o niższej kwasowości.
Potencjalne problemy
Ze względu na brak badań wykazujących poprawę objawów, wytyczne kliniczne ACG nie zalecają włączenia określonych pokarmów, aby wspomóc refluks żołądkowy, ani też wytyczne te nie pozwalają na powszechne unikanie popularnych produktów żywnościowych, takich jak kwaśne lub o wysokiej zawartości tłuszczu. Podczas gdy migdały mogą mieć pomocne właściwości, są również ważnym źródłem tłuszczu i tłuszczu opóźniającego opróżnianie żołądka. Zawartość pełnego żołądka jest bardziej prawdopodobna w przypadku refluksu do przełyku, więc duże ilości migdałów lub orzechów mogą pogorszyć objawy. Również spożywanie dużych ilości migdałów lub masła migdałowego tuż przed snem może stanowić problem - nocny refluks kwasu jest bardziej prawdopodobny, jeśli zjesz w ciągu dwóch lub trzech godzin przed snem.
Ostrzeżenia i środki
Pomiary diety i stylu życia, takie jak zmniejszenie masy ciała, mogą być pierwszym poziomem leczenia w celu poprawy refluksu żołądkowego. Ponadto powszechnie stosowane są leki blokujące kwasy w celu opanowania objawów. Poza tymi podstawami, poprzez śledzenie twoich symptomów, możesz być w stanie zidentyfikować pokarmy, które poprawiają lub pogarszają twój kwaśny ponowny napływ. Migdały i inne orzechy mogą być zdrowym dodatkiem do diety, jeśli je tolerujesz i jesz umiarkowane porcje. Jednak orzechy z drzew, w tym migdały, są częstą przyczyną alergii pokarmowych, które mogą prowadzić do śmiertelnej reakcji. Jeśli migdały nie były częścią twojej diety w przeszłości, powolne wprowadzenie może być mądre. Jeśli objawy refluksu występują często lub są ciężkie, należy skonsultować się z lekarzem w sprawie planu leczenia. Acid refluks może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, jeśli nie są leczone.
