Potas jest dodatnio naładowanym elektrolitem. Różne stężenia elektrolitów po obu stronach neuronu lub komórki nerwowej umożliwiają przekazywanie sygnału do drugiego nerwu jednym nerwem. Podczas gdy chlorek potasu i glukonian potasu są chemicznie różne, oba dysocjują łatwo, dzięki czemu jon potasu może być stosowany przez organizm.
Chlorowodorek potasu zidentyfikowany
Chlorek potasu jest białym, bezwonnym proszkiem o słonym smaku. Podobnie jak inne sole, zawiera metal alkaliczny i halogenek. Podczas gdy chemicy mogą zsyntetyzować go w laboratorium, większość chlorku potasu, który widzisz w swoim codziennym życiu, występuje naturalnie w żywności lub rozpuszcza się w wodzie z kranu.
Glukonian potasu zidentyfikowany
Glukonian potasu jest nieco bardziej złożoną cząsteczką niż chlorek potasu. Masa cząsteczkowa 234,35 jest około dwa razy większa niż chlorku potasu. Glukonian potasu jest luźno związaną solą potasu i kwasu glukonowego. Kwas glukonowy powstaje po utlenieniu glukozy. Ponieważ wiązanie między potasem i glukonatem jest tak luźne, cząsteczka łatwo rozpuszcza się w wodzie.
Używa
Zarówno chlorek potasu, jak i glukonian potasu są stosowane głównie jako suplementy diety. Podczas gdy niedobory potasu występują rzadko, występują w połączeniu z głodem, anoreksją, długimi wymiotami lub biegunką lub długotrwałym stosowaniem leków moczopędnych u osób słabych medycznie. W takich okolicznościach suplementacja jest niezbędna do utrzymania prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i serca.
Ostrzeżenie
Nigdy nie należy przyjmować suplementów potasu bez konsultacji z lekarzem. Zwykle organizm utrzymuje poziomy potasu w bardzo wąskim zakresie, aby układ nerwowy mógł funkcjonować. Podczas gdy zdrowe nerki usuwają nadmiar potasu, niezdrowe nerki nie mogą wykonywać tej funkcji. Potencjalnie śmiertelne zawały serca mogą wystąpić, jeśli pacjent zażyje zbyt dużo potasu, a nerki nie usuwają nadmiaru.
