Nikt nie lubi mieć gazu, ponieważ może powodować zakłopotanie i dyskomfort. Chociaż nie można uznać spaghetti za żywność tworzącą gazy, niektóre składniki i warunki trawienne mogą wyzwalać nadmiar gazu. Nie wszystkie potrawy z spaghetti są takie same lub zawierają te same składniki, co może powodować trudności w identyfikacji składników powodujących tworzenie się gazu. Gaz jest normalną częścią trawienia człowieka, a przeciętny Amerykanin podaje gaz około 14 razy dziennie, zgodnie z informacjami National Digestive Diseases Information Clearinghouse.
Żywność wysoko-gazotwórcza
Spaghetti zazwyczaj podaje się z sosem makaronowym, który może zawierać składniki silnie gazotwórcze. Cebula i czosnek to dwie popularne potrawy, które mogą powodować problemy trawienne i nadmierny gaz. Jeśli Twój układ trawienny ma trudności z trawieniem niektórych pokarmów, niestrawiona część pokarmu oddziałuje z bakteriami jelitowymi i uwalnia opary, zgodnie z MayoClinic.com. Ciało wyrzuca większość tych oparów, przepuszczając gaz lub odbijanie. Każdy gaz pozostający w układzie pokarmowym może powodować ból i wzdęcia.
Makaron z wysokim włóknem
Niektóre spaghetti wytwarza się z mąki pełnoziarnistej lub wysokobłonnikowej. Jeśli jesz spaghetti zawierające dużo błonnika, możesz wytworzyć dodatkowy gaz. Żywność wysokobłonnikowa uważana jest za gazotwórczą, a nagłe zwiększenie ilości błonnika w jelitach może powodować biegunkę, wzdęcia i gaz. Przeciętny Amerykanin powinien codziennie spożywać od 20 do 35 gramów błonnika. MedlinePlus stwierdza, że większość z tych objawów ustępuje po spożyciu tej samej ilości błonnika przez jeden do trzech kolejnych dni.
Nietolerancja pokarmowa
Jednym z najczęstszych objawów nietolerancji pokarmowej jest gaz. Nietolerancja pokarmowa pojawia się, gdy układ trawienny nie jest w stanie zepsuć pewnych porcji żywności, z którymi większość ludzi nie ma problemów z trawieniem. Do powszechnych nietolerancji pokarmowych, które mogą wywoływać spaghetti, należą nietolerancja glutenu i nietolerancja laktozy. Gluten jest białkiem występującym w owsie, pszenicy, jęczmieniu i żyto. Jeśli jesteś wrażliwy na gluten, jedzenie tego białka może spowodować poważne uszkodzenie wyściółki przewodu pokarmowego. Laktoza to cukier znajdujący się w produktach mlecznych, który często powoduje gaz u ludzi, którzy nie mogą strawić cukru.
Wynagrodzenie
Ssanie spaghetti przez usta zwiększa zmiany w połykaniu powietrza. Połykanie powietrza jest częstą przyczyną żołądka żołądka. Twoje ciało może uwolnić część połkniętego powietrza przez odbijanie, ale jakiekolwiek powietrze, które pozostaje, zostaje uwięzione w przewodzie pokarmowym. Unikaj spożywania spaghetti, jeśli jesteś niespokojny lub w pośpiechu.
