Niektórzy ludzie mogą uznać pizzę za niezdrowe jedzenie, ale może to być korzystne jako przekąskę lub posiłek po treningu, jeśli używasz pełnoziarnistej skórki i zdrowych dodatków. Spożywanie odpowiedniej ilości węglowodanów i białek po treningu może przyspieszyć regenerację mięśni i pomóc organizmowi uzupełnić paliwo, dzięki czemu będziesz mieć więcej energii. Zjedz pizzę w ciągu dwóch godzin po zakończeniu treningu, aby pobudzić syntezę i naprawę mięśni. Pizza jest raczej odpowiednią przekąską po treningu po długim, intensywnym treningu niż krótkiej sesji o niskiej intensywności, takiej jak chodzenie.
Pizza dostarcza składniki odżywcze do regeneracji
Kawałek pizzy z serem dostarcza 36 gramów węglowodanów i 12 gramów białka. Iowa State University sugeruje, że sportowcy, którzy ciężko trenują, powinni otrzymywać od 100 do 200 gramów węglowodanów i co najmniej 7 do 20 gramów białka na posiłek po treningu. Trzyczęściowa porcja pizzy z serem pomaga spełnić te zalecenia. Inną opcją jest posiadanie dwóch plasterków pizzy z serem, z 72 gramami węglowodanów i 24 gramami białka, i szklanką soku pomarańczowego o wadze 16 uncji, z 50 gramami węglowodanów i 3 gramami białka. Jeśli ćwiczysz, aby utrzymać formę lub schudnąć, jedzenie posiłku kontrolowanego kalorycznie ma wyższy priorytet niż spożywanie posiłku bogatego w węglowodany i kalorie. W tym przypadku pojedynczy kawałek pizzy może być okazjonalnym poczęstunkiem po treningu.
Pizza dostarcza niezbędne składniki odżywcze
Kawałek pizzy z serem ma 201 miligramów wapnia lub 20 procent dziennej wartości wapnia. Wapń jest niezbędnym składnikiem odżywczym do budowy i utrzymywania mocnych kości. Każdy plasterek zapewnia 2,7 miligrama żelaza lub 15 procent dziennej wartości. Żelazo jest niezbędne do zapobiegania anemii, a niektórzy sportowcy, szczególnie kobiety, są narażeni na ryzyko niedostatecznego spożycia, twierdzi Colorado State University. Pizza dostarcza również witaminę A i niacynę lub witaminę B-3. Alternatywnie, możesz uzyskać te składniki odżywcze ze zdrowszej żywności. Na przykład beztłuszczowe mleko dostarcza wapnia i witaminy A, a tuńczyk dostarcza żelaza i niacyny.
Rozważ żywienie, gdy jesz pizzę
Pizza jest pokarmem o wysokiej zawartości tłuszczu, z każdym plasterkiem pizzy z serem dostarczającym 10 gramów tłuszczu lub 15 procent dziennej wartości na diecie o wartości 2000 kalorii. Zamów pizzę z mniejszą ilością sera lub użyj niskotłuszczowego sera, aby uzyskać mniej tłuszczu. Pomiń wysokotłuszczowe dodatki, takie jak pepperoni, który ma 12 gramów tłuszczu na uncję. Aby uzyskać więcej składników odżywczych, zamów dodatkowe warzywa i rozważ odżywcze źródła białka, takie jak anchois. Pij płyny po ćwiczeniach, aby zastąpić straty z potem.
Stwórz własną pizzę po treningu
Dostosuj własną pizzę, aby była bardziej pożywna. Używaj pełnoziarnistej angielskiej muffinki lub pita zamiast wyrafinowanej białej skórki, aby zwiększyć zawartość błonnika i przeciwutleniaczy w posiłku po treningu. Całe ziarna są również naturalnym źródłem żelaza i witamin z grupy B. Kupuj warzywa, takie jak cebula, pomidory, pokrojone grzyby, czerwona i zielona papryka, aby uzyskać dodatkowe błonnik pokarmowy, a także niezbędne składniki odżywcze, takie jak potas i witamina C. Możesz uzyskać dodatkowe białko, dodając grillowaną pierś z kurczaka.
