Hiperkaliemia jest stanem, w którym stężenie potasu we krwi przekracza normy. Chociaż potas jest potrzebny w organizmie w celu funkcjonowania nerwów i serca, podwyższony poziom we krwi może powodować problemy zdrowotne. Może to powodować nieprawidłowe bicie serca, nieregularny puls i nudności. Hiperkaliemia może wynikać z choroby nerek alkoholików i choroby Addisona. Leczenie mające na celu zmniejszenie stężenia potasu obejmuje modyfikacje diety i stosowanie leków moczopędnych.
Owoce
Owoce są źródłem potasu. Bogate źródło może dostarczyć od 250 do 500 miligramów potasu na porcję. Należy unikać owoców takich jak morele, awokado, pomarańcza, brzoskwinie, suszone śliwki, rodzynki, banany, figi i kiwi, ze względu na ich wysoką zawartość potasu. Dla opcji o niskim potencjale, wybierz jeżyny, grejpfruty, truskawki i mandarynki, które dostarczają do 150 miligramów potasu na porcję. Owoce w puszkach, takie jak konserwy gruszkowe i śliwki, są również popularnym wyborem.
Nabiał
Unikaj mleka i innych produktów mlecznych, które mogą być bogate w potas. Suplementy diety stosowane do zastępowania posiłków są również bogate w potas. Przeczytaj etykietę lub poproś swojego lekarza lub dietetyka o konkretne zalecenia.
warzywa
Powstrzymaj się od spożywania nasion limy, marynarki i fasoli, soczewicy, wszelkiego rodzaju orzechów, pasternaku, ziemniaków, szpinaku, batatów, słodkich ziemniaków i pomidorów. Dla mniejszych wersji potasowych wybierz szparagi, ogórki, sałatę, cebulę, groszek, rzepę i kapustę.
Soki i substytuty
Unikaj suszonych śliwek, granatów i soku pomidorowego. Zdecyduj się na sok jabłkowy i żurawinowy. Mrożony sok winogronowy, lemoniada i nektar brzoskwiniowy i gruszkowy mają również niski poziom potasu. Niektóre substytuty soli mogą zawierać potas. Jeśli ze względów zdrowotnych musisz użyć substytutu soli, skonsultuj się z dietetykiem, aby znaleźć opcję bez potasu lub potasu, aby przyprawić swoje jedzenie. Monitoruj wielkość porcji żywności, która również odgrywa rolę w ilości potasu w diecie. Skontaktuj się ze swoim dietetykiem, aby uzyskać konkretny plan diety dostosowany do Twoich potrzeb zdrowotnych.
