Wiele osób od czasu do czasu zjada garść orzechów lub dodaje je do pikantnych potraw. Orzechy mogą mieć korzyści zdrowotne dla twojego serca i są bardzo pożywne. Jednak są one również powszechnym alergenem. Z tego powodu niektóre kobiety martwią się o możliwe skutki spożycia orzechów w czasie ciąży.
Odżywianie
Orzechy zawierają wiele składników odżywczych, które są szczególnie ważne w czasie ciąży, w tym białka, witaminy E, tiaminy, niacyny, witaminy B6, kwasu foliowego i cynku. Chociaż orzechy są bogate w tłuszcz, zawierają głównie zdrowe tłuszcze nienasycone, a nie nasycone. Kobiety w ciąży powinny spożywać codziennie co najmniej 5 uncji pokarmów białkowych. Każda uncja orzechów liczy się jako 2 uncje białka, zgodnie ze standardami USDA ChooseMyPlate.
Korzyści zdrowotne
Orzechy są zdrowe dla twojego serca. Mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu, poprawić funkcjonowanie naczyń krwionośnych, obniżyć ryzyko chorób serca i zapobiegać zaburzeniom rytmu serca, zgodnie z Harvard Medical School. Orzechy są również wypełnione, ze względu na zawarte w nich białko i błonnik, co może pomóc w uniknięciu zbyt dużej masy ciała podczas ciąży.
Rozważania
Jedzenie orzechów w czasie ciąży może zwiększyć ryzyko uczulenia dziecka na orzechy lub rozwój astmy. Dzieci z alergią na mleko lub jajka, których matki zjadły orzeszki w czasie ciąży, są bardziej podatne na alergie na orzeszki ziemne, zauważa badanie opublikowane w październiku 2010 r. "Journal of Allergy and Clinical Immunology". Jeśli spożywasz orzechy codziennie podczas ciąży, ryzyko rozwoju astmy u dziecka jest większe niż w przypadku rzadkiego lub nigdy nie spożywania orzechów w czasie ciąży, jak wynika z badań opublikowanych w "American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine" w lipcu 2008 roku.
Zalecenia
Nie ma wystarczających dowodów, aby zalecać wszystkim kobietom w ciąży unikanie jedzenia orzechów, według Saskia Willers, głównego naukowca zajmującego się badaniem astmy. Jeśli jednak w rodzinie występuje historia alergii lub astmy, możesz unikać jedzenia orzechów podczas ciąży, ponieważ Twoje dziecko ma już zwiększone ryzyko wystąpienia tych chorób.
