Maluchy mogą potrzebować wysokokalorycznej żywności jako części codziennej diety, aby zrównoważyć problemy z wagą spowodowane brakiem prawidłowego rozwoju, wybrednymi nawykami żywieniowymi lub w celu odzyskania wagi po chorobie. Proste dodatki do codziennej żywności mogą znacznie zwiększyć zawartość kalorii. Zapewnienie wysokiej kaloryczności wyborów żywieniowych może przynieść korzyść ze zdrowego przyrostu masy ciała jako część planu żywieniowego zarządzanego przez lekarza, podczas gdy należy zadbać o to, aby oferować żywność, która nie stwarza ryzyka alergii lub zadławienia.
Tłuszcze
Dodanie tłuszczu bezpośrednio do żywności jest skutecznym sposobem na zwiększenie liczby kalorii w posiłkach i przekąskach. Spready, takie jak ser śmietankowy, margaryna, masło orzechowe, majonez i ptasie mleczko mogą być dodawane do często spożywanych małych dzieci, takich jak krakersy z gryhamkiem lub tosty z pszenicy. Pół na pół dodawane do mleka czekoladowego, zmieszane z proszkiem na śniadanie lub w połączeniu z mlekiem pełnym na płatkach zbożowych lub płatkach owsianych, zapewnia również odpowiednie kalorie.
Mleczarnia
Dzieci przechodzące od niemowlęctwa do dzieciństwa potrzebują niezbędnych tłuszczów i kalorii do wzrostu i rozwoju mózgu. Małe dzieci, które potrzebują dodatkowych kalorii, odnoszą większe korzyści z produktów pełnoziarnistych niż o niskiej zawartości tłuszczu. Mleko pełne, twarożek twarogowy, ser twarogowy, kromka sera i dipy serowe zapewniają pożywne kalorie. Dodanie sera rozdrobnionego do warzyw lub ubijanie ziemniaków z pełnym mlekiem i masłem to również opcje. Alternatywnie, słodzone skondensowane mleko może być stosowane jako substytut pełnego mleka w przepisach lub do mieszania z mlekiem pełnym.
Mięso
Ciemne mięsa, hot dogi, wędliny i mięso bogate w tłuszcz, takie jak peklowana wołowina, zapewniają wyższą zawartość kalorii niż białe mięso. Dodatkowo panierowane paski z kurczaka, paluszki rybne i opcje mięsne są krojone na palec i są łatwe w obsłudze i jedzeniu dla małych dzieci. Można je zamoczyć w majonezie lub sosie serowym, aby uzyskać dodatkowy wzrost kalorii.
Owoce i warzywa
Suszone owoce oferują więcej kalorii niż świeże owoce; jednak połączenie obu z nich zapewnia niezbędne odżywianie, a także kalorie. Papaja, mango i banany mają gęstość kaloryczną, podczas gdy warzywa takie jak awokado i smażone ziemniaki są dobrym wyborem. Owoce i warzywa mogą być oferowane z dipami i pastami do smarowania, aby dodać również kalorie.
Przekąski i napoje
Kidshealth.org zaleca trzymanie się z daleka od przekąsek o wysokiej zawartości cukru, koncentrując się na zdrowszych alternatywach, takich jak koktajle jogurtowe zmieszane z sokiem i owocami. Budyń, krem i lody zapewniają wysoką kaloryczność, a gotowe napoje o wysokiej zawartości białka i kalorii oferują również odpowiednią opcję przekąsek. Soki owocowe i koktajle owocowe są dobrym źródłem kalorii; jednak klinika Mayo sugeruje wybór 100% soku, aby zapewnić odpowiednie odżywianie.
