Zapewnienie dziecku zdrowej diety od samego początku jest jednym ze sposobów, aby zapewnić, że dostaną to, czego potrzebują, aby się rozwijać i rozwijać w pełnym zakresie. Soki warzywne są modnym sposobem na zwiększenie spożycia składników odżywczych przez ich dzieci, ale niekoniecznie jest to najzdrowszy sposób, aby je zdobyć. Skonsultuj się z pediatrą w celu omówienia stosowania świeżego soku warzywnego w diecie Twojego dziecka.
Nie ma potrzeby na sok
Amerykańska Akademia Pediatrii mówi, że niemowlęta nie potrzebują soku i nie powinny otrzymywać żadnych soków, jeśli mają mniej niż 6 miesięcy. Jeśli oferujesz dziecku sok po ukończeniu 6 miesięcy, powinieneś go umieścić w filiżance, a nie w butelce, a powinieneś ograniczyć ilość do 4 uncji dziennie. Należy jednak pamiętać, że akademia wymienia jedynie soki owocowe, a od czerwca 2015 r. Nie opublikowała wytycznych dotyczących soku warzywnego.
Nie jako pożywne
Powodem, dla którego Amerykańska Akademia Pediatrii mówi "nie" dla soku, jest to, że ma on niewielką wartość odżywczą, szczególnie w porównaniu z całym jedzeniem, z którego wytwarza się sok. Chociaż świeży sok warzywny może być bogatszym źródłem witamin i minerałów niż butelkowany sok owocowy, wciąż nie jest tak pożywny jak całe warzywo, ponieważ brakuje mu błonnika, dużej ilości białka i niezbędnych tłuszczy. Dodatkowo, jeśli otrzymasz za dużo soku, Twoje dziecko może nie mieć dużego apetytu na inne produkty.
Ryzyko choroby pokarmowej
Chociaż możesz uważać świeże soki za bardziej pożywne niż jakikolwiek sok otrzymywany z butelki, nie jest to bezpieczniejsze. Sok kupowany w sklepie jest pasteryzowany, aby zabić bakterie, które mogą powodować nudności. Świeżo przygotowany sok z warzyw może potencjalnie zawierać bakterie, które mogą spowodować, że twoje dziecko będzie bardzo chore, a nawet może być śmiertelne.
Niemowlęta są znacznie bardziej podatne na choroby przenoszone przez żywność niż dorośli z powodu ich niedojrzałego układu odpornościowego, co czyni je bardziej wrażliwymi na wszelkie bakterie, które mogą znajdować się w świeżej szklance soku.
Gotowane warzywa zamiast tego
Dla zdrowia i bezpieczeństwa Twojego malucha możesz lepiej karmić warzywa dla dzieci niż soki. Warzywa są źródłem błonnika, białka, witamin A i C, kwasu foliowego i potasu dla niemowląt. Jeśli przygotowujesz własne warzywa, umyj je dokładnie, gotuj do miękkości i puree lub posiekaj w zależności od etapu karmienia dziecka. Oferowanie dzieciom gotowanych warzyw może również pomóc w tworzeniu zdrowych nawyków żywieniowych, które przetrwają resztę życia.
