Osoby z nadwagą i otyłe są narażone na zwiększone stężenie cholesterolu we krwi, co zwiększa ryzyko chorób układu krążenia. Z tego powodu często zaleca się zmniejszenie masy ciała, aby obniżyć poziom cholesterolu. Podczas gdy utrata masy ciała jest skutecznym narzędziem obniżającym poziom cholesterolu, może tymczasowo podnieść poziom cholesterolu, chociaż efekt ten nie jest trwały.
Rodzaje cholesterolu
Cholesterol jest sterydem o wielu funkcjach w organizmie, w tym w naprawie błon komórkowych, produkcji witaminy D i produkcji hormonów. Podczas gdy dwie trzecie cholesterolu powstaje w wątrobie, dieta może wpływać na produkcję cholesterolu. Lipoproteina o niskiej gęstości lub LDL jest również określana jako "zły" cholesterol, ponieważ po utlenieniu może on uszkadzać tętnice i wywołać reakcję zapalną. Lipoproteiny o wysokiej gęstości, HDL lub "dobry" cholesterol, usuwają cholesterol z tętnic, zapobiegają utlenianiu lipoprotein o małej gęstości i mogą pomagać w stanach zapalnych. Brak ćwiczeń fizycznych, otyłość i dieta bogata w czerwone mięso, wysokotłuszczową nabiał, smażone pokarmy i cukry mogą zwiększać lipoproteiny o niskiej gęstości i obniżać lipoproteiny o dużej gęstości.
Dieta i utrata masy ciała mogą obniżyć poziom cholesterolu
Recenzja opublikowana w "Otyłości" w 2004 r. Dotyczyła kilku długoterminowych badań i wykazała istotną korelację pomiędzy utratą wagi a obniżeniem poziomu cholesterolu. Badania opublikowane w "The American Society for Nutritional Sciences" w 2004 r. Porównywały dwie diety niskotłuszczowe. Jeden był bogaty w białko, a jeden był bogaty w węglowodany. Pod koniec badania obie diety znacząco zmniejszyły masę tłuszczu o 9 do 11 procent, a obie diety znacząco zmniejszyły cholesterol całkowity z 10 do 12 procent. Jednak kilka osób po diecie bogatej w węglowodany wypadło z głodu. Tak więc dieta wysokobiałkowa może pomóc kontrolować głód, promować utratę wagi i obniżyć poziom cholesterolu.
Utrata wagi z ćwiczeniem może obniżyć poziom cholesterolu
Utrata masy ciała podczas ćwiczeń może również pomóc obniżyć poziom cholesterolu. Japońskie badanie opublikowane w "Journal of the American Heart Association" w 2004 r. Miało kobiety ćwiczące ćwiczenia aerobowe. Schemat ćwiczeń obejmował 80-minutowy trening taneczny, a następnie ćwiczenia na rowerze lub bieżni przez 30 do 60 minut dwa razy w tygodniu. Badani pracowali również co najmniej raz w tygodniu w domu, oprócz ćwiczeń aerobowych. Po dwóch miesiącach u pacjentów wystąpiła średnio 3 do 4 procentowa utrata masy ciała. Całkowity cholesterol zmniejszył się średnio o 9 procent, podczas gdy lipoproteina o małej gęstości została zmniejszona o około 9,6 procent.
Utrata wagi może tymczasowo podnieść poziom cholesterolu
Chociaż badania wskazują, że utrata masy ciała obniży poziom cholesterolu, niektórzy ludzie mogą doświadczyć wzrostu cholesterolu, ponieważ tracą na wadze, ponieważ w miarę utraty wagi kurczą się zapasy tłuszczu. Tłuszcz i cholesterol normalnie przechowywane w tkance tłuszczowej nie mają gdzie pójść, ale krwi, powodując wzrost cholesterolu. Ten efekt nie jest trwały, a poziom cholesterolu spada wraz ze stabilizacją masy ciała. Leki stosowane w leczeniu wysokiego cholesterolu, takie jak inhibitory reduktazy Z-hydroksy-Z-Coa, nie są skuteczne w kontrolowaniu cholesterolu, gdy pochodzi on ze sklepów z tkankami tłuszczowymi.
